Masak tongkol rendang

Dipos pada January 8, 2022

Masak tongkol rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak tongkol rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak tongkol rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak tongkol rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak tongkol rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak tongkol rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak tongkol rendang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak tongkol rendang:

  1. sebelah ikan tongkol yang agak besar
  2. bumbu halus
  3. ---------------------------------------------
  4. 7 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 iris jahe
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 10 bh cabe merah
  9. 1 sdm cabe bubuk giling
  10. 4 bh kemiri
  11. 1/2 sdt pala bubuk
  12. 700 ml santan dari 1 bh kelapa
  13. secukupnya garam
  14. 3 sdm gula pasir/gula merah
  15. --------------------------------------
  16. Pelengkap untuk tumis
  17. 2 siung Bawang merah
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 lembar daun pandan
  20. 1 batang sereh
  21. 1 lembar daun kunyit
  22. 2 bh kapulaga
  23. 1 bh bunga lawang
  24. minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Masak tongkol rendang

1
Bersihin ikannya, potong2, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.blender santan dengan kekentalan sedang.
2
Blender bumbu halus, Masukkan minyak sedikit dalam wajan. Tumis bawang merah iris,hingga matang masukkan bumbu tumis hingga harum juga. Masukkan cabe bubuk dan bumbu pelengkap.. Aduk...
3
Lalu masukkan santan, sekali kali diaduk agar santan tidak pecah, tunggu airnya agak nyusut masukkan ikan tongkolnya beri garam dan gula... Aduk pelan pelan... Sampai airnya nyusut. Tes rasa. Matikan api.. Siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Masak tongkol rendang - Step 3
Masak tongkol rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Mudah Simpel tanpa Bumbu Dapur :D

Rendang Daging Mudah Simpel tanpa Bumbu Dapur :D

bismillah. suami minta rendang utk sahur, nah aku nyoba masak rendang tanpa bumbu dapur (lemgkoas dll) krn dah malam tukang sayur pada tutup krn rencananya mau msaknya besoknya. alhamdulillah rasanya enak. suamiku jg suka. ini bumbu juga bisa dipakai utk yg lg ada bahan seadanya dirumah tp lg kepengen rendang :D

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Ayam bumbu rendang instan (anak kost kudu liat)

Yang gabisa mudik karena corona angkat tangaan, pasti temen2 ada yang kangen sama masakan daerahnya, nih buat temen2 yang kangen sama padang, bisa coba bikin rendang instan sendiri... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
3 jam
Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. πŸ‘πŸ‘

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

The Best Buatan Mama ❀ . Bukan menu keto yaaa - biasanya sih langsung beli bumbu rendang yg di mix langsung dari pasar, ada penjual aneka bumbu halus gitu, tapi kalo di perinci kira kira spt bahan2 di bawah ini... 😁 . Favorit banget yaa mesti dapet jengkol tua yang pulen...duhhh niqmat tiada tara πŸ˜…

kira kira saja
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Gk ada daging ayam pun jd, rasanya nampol juga kok gk kalah sma daging

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bentar lagi lebaran bund, dan ayah request mintak masakin rendang 😁

Abon Daging Rendang

Abon Daging Rendang

Bismillah, Rendang Bengkulu yang gagal karena penjual di pasar kurang amanah, memberikan daging yg alot (banyak putih-putihnya + otot), padahal ana beli 1kg Rp120.000, & ana juga bukan pembeli yg cerewet ditambah kurang mengerti perdagingan, sudah jadi rendang, alot, diprestopun tidak mengubah tekstur karena memang bukan pure daging rendang yg seratnya bagus (kata pasangan ana). Ketika ana Googling bagaimana cara membuat daging yg sudah matang agar tidak alot, bertemu resep Siomay Kubis, blender daging ayam, jadi terpikir utk membuatnya dari daging rendang alot ini daripada tidak termakan, setelah blender baru sadar itu jadi abon daging. Akhirnya urung membuat Siomay Kubis (blm punya kubisnya juga). Alhamdulillah ala kulli hal. Jadi pelajaran agar lain waktu cerewet dalam membeli, apalagi untuk hal yg cukup mahal, ini pakai uang, bukan meminta-minta. Semoga Bunda semua dijauhkan dari penjual yg tdk amanah. Aamiin. Senin, 30 Maret 2020

Banyak
Rendang

Rendang

Makanan yang umumnya banyak disukai semua orang

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Rendang dengan Rempah Baharat (Arabic 7 Spices)

Awal dulu buat rendang ini coba2 pake bumbu rempah baharat. Bumbu ini isinya kaya dengan rempah2 : Biji Ketumbar, Lada Hitam, Kayumanis, Cumin, Kapulaga, Biji Pala, Cengkeh. Rempah2 yg sama yg biasa untuk rendang. Ternyata hasilny enak, wangi... Ga kalah dengan rendang S*d****na😊. Berikut resepny silahkan...

Rendang ayam suwir pete

Rendang ayam suwir pete

masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang menggunakan santan sampai kuahnya kering sama sekali(wikipedia). Kali ini aku nyobain dengan ayam, dan bertaburan pete, karna ayam harganya terjangkau dan diminati banyak masyarakat indonesia, bukan hanya itu ditaburi pete agar taste nya lebih nikmat, selamat mencoba πŸ˜‹

Rendang Daging

Rendang Daging

Pertama kalinya buat rendang, alhamdulillah sukses, aromanya persis rendang2 di rm padang hehe.. oh iya proses memasak rendang hingga kering membutuhkan waktu masak 5 jam, sooo.. siap2 tangan lelah yaa.. harus diaduk2 terus supaya ga gosong. Selamat mencobaaa..

1 kg daging sapi
Rendang daging melayu

Rendang daging melayu

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Rendang ayam suir

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin πŸ˜€

Rendang Simpel Sambel Terasi

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

Perdana Masak Rendang Ayam, Mantul

Baru pertama kali masak rendang, cari cari resep dan sedikit pengurangan bahan Tadaaa jadilah rendang ala ibu simple ini tapi tetep enak dan berhasil meski baru pertama kalii 😊 terhuraaa aku

1 Jam