Rendang Ayam

Dipos pada December 21, 2021

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gk ada daging ayam pun jd, rasanya nampol juga kok gk kalah sma daging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Santan dr Β½butir kelapa
  3. 1 sdt kaldu jamur
  4. 1 sdm gula pasir
  5. Air jeruk nipis
  6. Bumbu halus
  7. 18 cabe rawit
  8. 10 cabe merah besar
  9. 1 sdm garam
  10. 3 buah kemiri
  11. Jahe
  12. Lengkuas
  13. Aromatik
  14. Daun salam
  15. Serai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
2
Lalu haluskan bumbu tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu aromatik.
3
Aduk2 masukkan daging ayam, aduk kembali hingga bumbu rata kemudian masukkan santan.
4
Tunggu hingga santan mengental. (Ini memerlukan waktu yg agak lama😁)lalu masukkan gula pasir dan kaldu jamur nya.
5
Sesekali boleh diaduk. Jika santan sudah mengental. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat.
Rendang Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Shortplate

Rendang Daging Shortplate

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Gak ada daging utuh, daging slice berlemak pun juga bisa dimasak rendang ala aku hehee. #rendangdaging #rendangdagingistimewa

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Karena harga daging sapi naik, jadinya diganti ayam. Huhuu~

Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Mertua minta dibikinin ayam bumbu rendang. Langsung deh eksekusi

6porsi
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Dulu saya suka dikirimin Rendang Kacang merah ini oleh mamanya teman saya setiap bulan puasa. Ini Re-cook dari resep Beliau. :)

Untuk porsi 1 kg Daging
1 - 1.5 jam
Cara cepat masak Rendang

Cara cepat masak Rendang

Biasanya kalau buat rendang selalu relatif lama, tetapi dengan cara yang satu ini jauh lebih cepat loh.. Silakan dicoba ya...

RENDANG Daging & KALIO (Rendang 1/2 Jadi πŸ˜πŸ˜‹)

RENDANG Daging & KALIO (Rendang 1/2 Jadi πŸ˜πŸ˜‹)

Inilah masakan SEKALI MERENGKUH DAYUNG, 2-3 PULAU TERLAMPAUI haha..🀣🀣☺ Suami penyuka RENDANG daging+hati sapi, sedangkan bocil penyuka KALIO (alias rendang berkuah/blm kering/nyemek-nyek 😁), jd dlm proses pembuatan rendang, sy akan membagi sbagian agar 2 masakan sekaligus tercipta dng mudah πŸ˜‚

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bentar lagi lebaran bund, dan ayah request mintak masakin rendang 😁

Rendang daging sapi pedas

Rendang daging sapi pedas

Makanan pavorite keluarga besar dirumah ortu πŸ€—

20 potong
Rendang Telur

Rendang Telur

Pake bahan yg ada dikulkas soal rasa ini enak bun wajib dicoba ya ☺️

Rendang Sapi

Rendang Sapi

6 Porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini jualan sya ,kalau ada yg pesen baru sya buat kan 😊

Rendang daging

Rendang daging

Siang ini kita masak rendang daging ya moms, request dari pak suami tercinta, minta nya rendang daging yg msi ada kuah kental nya gtu, baiklah yuk kita eksekusi ke dapur πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #KreasiMamaMuda #MasakanMamaMuda

Martabak Tahu bumbu rendang

Martabak Tahu bumbu rendang

temen yang pas buat temen nonton bola, temen buat nemenin sambel ijo plus nasi anget pas banget... bikinnya simpel bahannya juga ngga mahal. yuk langsung aja.. untuk videonya bisa langsung cek di yutup : Rizky Senja oiya karena gw pake telur mintah jadi untuk penggunaan kulit lumpia gw double ya, jadi nanti temen-temen siapin 5 kulit lumpia untuk dipotong jadi 2

10 Buah Martabak
30 menit
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Dapat tantangan dari Mamah Cookpad utk Challenge lagi., kebetulan minggu ini Mamah kolaborasi dengan Cookpad community Depok, temanya semua manfaat kelapa. Sempat bingung juga mau buat apa, karna memang olahan makanan dari kelapa ini sangat banyak sekali.. Akhirnya milih buat rendang, karna bahan nya pas ada semua dirumah.. Dalam resep Rendang ini bagian dari buah kelapa yg digunakan yaitu santan dan kelapa parut yg disangrai dan dihaluskan. πŸ˜€ Ini Rendang nya yg saya buat agak basah dan tidak terlalu pedas ya Moms, karna anak2 saya kurang suka pedas dan kering. Kalau suka rendang yg pedas dan kering, silahkan tambahkan cabai sesuai selera dan dimasak sampai kering yah..πŸ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

3 porsi
+-40menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Udah lamaaaaa banget gak posting resep di Cookpad... Coba-coba lagi ah ikutan setelah yang pertama dan kedua gagal..😳😳 karena selalu lupa foto langkah, yang sekarang mudah-mudahan gak lupa terus ya..😁😁 #TiketMasukGoldenApron3