Rendang ayam kentang

Dipos pada January 7, 2022

Rendang ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam kentang adalah .. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama pingin makan rendang, kebetulan Cookpad mengadakan Weekend Challenge, yang bertema Kelapa Seribu Manfaatย jadi aku bisa ikutan lomba ini, karena menuku kali ini memakai bahan santan dan kelapa parutnya sebagai salah satu syaratnya hehe #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kentang:

  1. 1.5 kg ayam
  2. 1 kg kentang
  3. 250 kelapa Gongseng
  4. 100 gr bawang merah
  5. 125 bawang putih
  6. 150 gr cabe merah
  7. 50 gr rawit merah
  8. 2 SM ketumbar bubuk
  9. 5 gr pala bubuk
  10. 1 St Jinten
  11. 3 biji asam kandis
  12. 4 cm Jahe
  13. 8 cm Lengkuas
  14. 3 batang Serai
  15. 10 lembar Daun jeruk
  16. 4 lembar Daun salam
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 1 liter santan kental
  19. 700 gr santan encer/air kelapa
  20. 40 gr fiber creme

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kentang

1
Siapkan bahan-bahan utamanya
Rendang ayam kentang - Step 1
2
Kupas kentang, rendam, potong" sisihkan
Rendang ayam kentang - Step 2
Rendang ayam kentang - Step 2
Rendang ayam kentang - Step 2
3
Bersihkan ayam, buat santan kental, sisihkan bersama kentang
Rendang ayam kentang - Step 3
Rendang ayam kentang - Step 3
Rendang ayam kentang - Step 3
4
Gongseng kelapa, haluskan sisihkan
Rendang ayam kentang - Step 4
Rendang ayam kentang - Step 4
Rendang ayam kentang - Step 4
5
Haluskan semua bumbu, kecuali asam kandis dan bumbu" daun
Rendang ayam kentang - Step 5
6
TUANG SEMUA.... santan ayam dan kentang, masak biarkan mendidih
Rendang ayam kentang - Step 6
Rendang ayam kentang - Step 6
Rendang ayam kentang - Step 6
7
Setelah empuk dan air agak menyusut masukan kelapa Gongseng, aduk" sebelum diangkat taburi bubuk fiber creme, koreksi rasa, angkat
Rendang ayam kentang - Step 7
Rendang ayam kentang - Step 7
Rendang ayam kentang - Step 7
8
Rendang ayam kentang siap jadi lauk makan anda
Rendang ayam kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Biasanya kalo masak jengkol suka disemur terus, kali ini mau nyoba direndang๐Ÿ˜

45 menit
Rendang Ikan

Rendang Ikan

Di kotaku ikan laut segar masih melimpah.. hanya harga sering mahal. Kalo pas harga murah banget rasanya sayang kalo tidak dimanfaatkan. Mendukung kata Ibu Menteri Susi 'Ayo Makan Ikan' dan aq tidak mau ditenggelamkan..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jadinya bikin seperti ini bisa disimpan utk makan berhari2..ala urang awak..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_Jayapura

Udang bumbu rendang whit tahu

Udang bumbu rendang whit tahu

Kreasi ala medeli first ada udang di balik tahu #WeekendChallenge

10 porsi
35 menit
Carbonara Rendang Fetuccine

Carbonara Rendang Fetuccine

Beli rendang kebanyakan, punya sisa fetucini akhirnya dimasak kombinasi, sumpah enak banget. Nyobain pake susu evaporasi yang abis beli di papaya 12 ribuan sekaleng masih diskon 60% yeyy hepi (bukan endorse sih hepi aja) met cobaa temen2

1 orang
20 menit
Nasi shirataki,rendang sapi ala aku

Nasi shirataki,rendang sapi ala aku

cocok untuk makan siang orang2 diet nih

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini ๐Ÿ™ƒ๐Ÿ˜’

2 jam
Rendang zengkol y bu dedeh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ2

Rendang zengkol y bu dedeh๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ2

Masih jengkol lagi menu nya akuh.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ini yg bikin beras cepet abis gegara makan mulu nambah mulu nasi abis mulu masak mulu ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang padang

Rendang padang

Kangen rumah, karena gak bisa pulang kampung jadi masak sendiri di rumah

banyakkkk
Rendang ayam suir

Rendang ayam suir

28. #PejuangGoldenApron2 Kemarin2 liat video youtubenya tasyi lagi masak rendang ayam suir skrg mau coba sy praktekin ๐Ÿ˜€

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Nasi goreng bumbu (ala) rendang

Bismillah,sabtu waktunya #semarakclover kali ini temanya aneka nasgor ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ aku bikin nasi goreng pake bumbu untuk masak rendang tapi bukan bumbu instant ya ini bumbunya pake rempah2 yang biasa ada di masakan rendang jadi wanginya kayak rendang apalagi ditambah santan๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒmungkin lebih pas kalo baksonya diganti daging ya.ini saya pake bahan yang ada dirumah saja #semarak_nargorinaja #nasgorinaja #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

2 porsi dewasa
Rendang Daging

Rendang Daging

Resep ini saya dapatkan setelah diskusi dg temen yg berasal dari Padang. Rendang gurih yg rasanya laen dibanding kalau beli di rumah makan padang. Ini enak banget. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Jengkol Hati Ampela

Rendang Jengkol Hati Ampela

Assalamualaikum... #DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela

Nasgor rendang

Nasgor rendang

Masih punya setok rendang mare2...kit bermain kali ini dg bumbu rendang๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—yumyum kok#antigagal..#Cabeku #cookpadcommunity_tangerang

MPASI 13 bulan Rendang

MPASI 13 bulan Rendang

Menu sy ayam" terus karena tiap pas ke supermarket lupa ga beli daging giling๐Ÿ˜† dan sering pake dori krena anak gadoyan klo ikan yg amis ๐Ÿ˜… jd sesuaikan saja klo mau pake protein-nabati apapun. Dan ini anak saya doyaaaann ~

Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Karena lebih suka ayam ๐Ÿ˜‚

5-6 porsi
Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)

Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)

Resep rendang sederhana, gampang diingat. Ini resep satu tiga (1-3) cukup ingat 1 dan 3 untuk jumlah bahannya. Satu kilo daging, 3 butir kelapa (300 ml santan instan) dan bahan lainnya. Sedikit tips. Santan instan Kara 200 ml setara dengan santan dari 2 kelapa. Pakai santan instan memang praktis, namun rendang tdk berminyak sehingga tidak sempurna matangnya. Karena itu, setelah santan mulai mengering, perlu ditambah minyak kelapa supaya matang sempurna. Resep ini tidak pedes, jadi kalau mau lebih pedas bisa tambah cabe 10-25%.

Rendang daging

Rendang daging

Bentar lagi lebaran bun ๐Ÿค— saya pilih rendang buat di masak , langsung deh otw dapur riweuh riweuh ๐Ÿ˜๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

Rendang bamboe tahu telur

Rendang bamboe tahu telur

Bumbu nya pakai bumbu bambooe praktis ya sesekali tidak mengulek ๐Ÿ˜Š