Rendang Jengkol Hati Ampela

Dipos pada January 6, 2022

Rendang Jengkol Hati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol Hati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol Hati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Hati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Hati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Hati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Hati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... #DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Hati Ampela:

  1. 10 pasang hati ampela rebus
  2. 1/2 kg jengkol rebus
  3. 100 gram cabe merah
  4. 50 gram cabe rawit merah
  5. 50 gram bawang merah
  6. 25 gram bawang putih
  7. 3 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. 1 cm kunyit
  10. 1/2 sdm tumbar bubuk
  11. 5 lbr daun jeruk
  12. 1 lbr daun kunyit (ga pake)
  13. 3 lbr daun salam
  14. 2 btg serai
  15. 2 biji santan instan
  16. 1 kelapa (es santan kelapa)
  17. Secukupnya garam, gula merah,
  18. Secukupnya gula pasir, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Hati Ampela

1
Siapkan bahannya
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 1
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 1
2
Masak bumbu halus sampai matang, aduk terus, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, aduk terus
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 2
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 2
3
Masukkan santan kental, kecilkan apinya, sesekali di aduk, sampai mendidih, sampai keluar minyak santan dan cabenya
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 3
4
Masukkan jengkol, hati ampela, masak dengan api kecil, masak terus sesekali di aduk, jangan sampai bawahnya gosong, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, biarkan sampai santan menyusut, cicipi rasa angkat
Rendang Jengkol Hati Ampela - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kesukaan suami.ku

Rendang Sayap

Rendang Sayap

Karena baru ngirit, akhirnya sayap saya bagi dua, bagian besar saya potong kemudian saya rendang, bagian tengah dan pinggir saya sup. Hihi :)

Rendang Daging Sapi Basah

Rendang Daging Sapi Basah

Hari ini anak2 request rendang daging, jd mama buatkan biar mkn betah dirumah.. Stayhome #PejuangGoldenApron3

15 potong
90 menit
ReNdang Daging Plus Ubi

ReNdang Daging Plus Ubi

Edisi ngabisin stok daging qurban, jadilah rendang ini dicampur ubi kebetulan lagi ada

Rendang sapi +empela

Rendang sapi +empela

Rendang bar bar hhhh

Rendang Ayam (instan)

Rendang Ayam (instan)

Pengen rendang tapi males repot? Ini solusinya! #TiketMasukGoldenApron3

4-5 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Tiba-tiba pengen makan rendang, tp daripada beli di warung padang yang pernah potong nya 10rb, mending beli daging 1/2 kilo trs dimasak sndri, jadi puluhan potong, lebih hemat dikantongπŸ˜…kata pak suami juga rasanya gak kalah enak sama rendang di warung padang😝

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini πŸ™ƒπŸ˜’

2 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masak rendang 1 kilo kalau sama suami paling buat 2 kali makan saja. Rendangnya bukan original, soalnya di sini susah dapat daun kunyit. Kelapa sangrai juga tidak saya pakai, karena saya kurang toleran sama makanan yang terlalu lemak dan bersantan.

Rendang sapi simple dan praktis

Rendang sapi simple dan praktis

Ini resep rendang paling simple dan paling praktis dari semua resep rendang yg sdh dibrowsing baik lewat cookpad, youtube maupun IG...resep ini praktis gak pake lama karena pake panci presto jadi lebih hemat waktu setengahnya....untuk hasilnya lumayan disukai anak2 & jadi lauk sahur yang praktis di saat puasa spt sekarang, cuman diangetin pake microwave langsung bisa dinikmati...😍

Rendang Daging Shortplate

Rendang Daging Shortplate

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Gak ada daging utuh, daging slice berlemak pun juga bisa dimasak rendang ala aku hehee. #rendangdaging #rendangdagingistimewa

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Rendang Padang ala Wuwu Smile's Kitchen

Menghabiskan sisa daging qurban yang masih ada dipojokan freezer, akhirnya saya olah menjadi rendang. Resepnya aslinya dari Rahasia Dapur Nenek, ini resep yang sudah saya modifikasi sesuai dengan ketersediaan bumbu dan lidah orang sunda yang tidak terlalu kuat pedas ini 😊😊😊. Tapi, hasilnya luaaaarrr biasszaaaa enak dooong. #PejuangGoldenApron2

3 Jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Dapat tantangan dari Mamah Cookpad utk Challenge lagi., kebetulan minggu ini Mamah kolaborasi dengan Cookpad community Depok, temanya semua manfaat kelapa. Sempat bingung juga mau buat apa, karna memang olahan makanan dari kelapa ini sangat banyak sekali.. Akhirnya milih buat rendang, karna bahan nya pas ada semua dirumah.. Dalam resep Rendang ini bagian dari buah kelapa yg digunakan yaitu santan dan kelapa parut yg disangrai dan dihaluskan. πŸ˜€ Ini Rendang nya yg saya buat agak basah dan tidak terlalu pedas ya Moms, karna anak2 saya kurang suka pedas dan kering. Kalau suka rendang yg pedas dan kering, silahkan tambahkan cabai sesuai selera dan dimasak sampai kering yah..πŸ˜‰ #CookpadIndonesia #CookpadRiau #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

3 porsi
+-40menit
Rendang telor ala anak kos

Rendang telor ala anak kos

Ketika corona masih tunning in... Ini salah satu yg bisa dilakukan

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Suami asli betawi.ini adl menu favorite beliau.jengkol mulai jarang skrg.dan harga kembali merangkak naik.menu ini jg bisa di taruh unt bbrp hari.karena semakin lama bumbu rendang semakin nikmat dan bumbu meresap pd jengkolnya.#dirumahaja kali ini harus pintar2 ngatur belanjanya.krn ga bisa tiap hari ke pasar...semoga wabah virus corona ini segera berakhir dan bisa braktifitas kembali spt hari2 sebelumnya tanpa rasa takut.jaga keluarga kita dg memberikan makanan menu sehat.jaga imun tubuh keluarga kita dg memberi makanan seimbang yg cukup dg nilai gizi.dan jengkol adl salah satu yg mengandung vitamin B17 tinggi.dan salah satu fungsinya adl memperbaiki sel2 tubuh yg rusak.dan rempah2 rendang yg kaya manfaat lainnya yg terbukti mampu menaikkan imun tubuh spt jahe.merica.kunyit.sere dllnya.#pejuanggoldenapron2 #weekendchallange #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #BelajarBarengCookpad

3 porsi
Rendang Jengkol Vegan

Rendang Jengkol Vegan

εœ¨εƒηš„ζ™‚ε€™ε£ε‘³ζ„Ÿθ¦Ίεˆ°εΏƒε£θ£‘εŽ»~ 😌

10-12 Orang
Rendang daging, kentang ala mamake

Rendang daging, kentang ala mamake

Kebetulan ayah pulang bawa daging, si anak minta bikinkn bumbu rendang karna daging cumn sedikit y d campur kentang