Rendang ayam

Dipos pada January 2, 2022

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 10 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. 4 cabe merah
  5. 10 cabe kriting
  6. 6 cabe rawit
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt merica
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 ruas lengkuas digeprek
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 biji kayu manis
  14. 2 bks santan kara
  15. Penyedap rasa
  16. secukupnya Gula merah
  17. secukupnya Garam
  18. 1 batang serai digeprek
  19. 4 helai Daun salam
  20. 3 helai Daun jeruk
  21. Minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Siapkan ayam dan dibelah sesuai ukuran yg diinginkan.
Rendang ayam - Step 1
2
Siapkan bahan - bahan yang akan dihaluskan dan haluskan bumbunya dengan blender atau di ulek sesuai selera.
Rendang ayam - Step 2
3
Tumis bumbu dan masukkan ayam dalam bumbu tumisannya. Setelah itu tambahkan air untuk merebus ayam. Selang beberapa menit masukkan santan. Rebus dan selalu aduk2 dalam beberapa menit agar santan tidak pecah.tunggu sampai air dalam kondisi surut dan sudah melihatkan ada minyak2 dan ayam sudah keliatan empuk,Hidangan siap disajikan."Selamat mencoba".
Rendang ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Rendang Daging Sapi Bumbu Praktis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Menu buka puasa hari ini yang praktis praktis aja #cookpadcommunity_depok

Cireng Bandung isi Sosis Pedas, Rendang dan coklat mesis ceres

Cireng Bandung isi Sosis Pedas, Rendang dan coklat mesis ceres

Cerita Nya waktu lagi main ke rumah mama si Ade bilang kepengen beli cireng di online tapi jauh ongkir nya mehong ,hehe .terus langsung aja aku jawab aku bikinin aja besok (kebetulan EMG suka masak ,bereksperimen dan juga doyan SM cireng isi trs udah lama gak mkn ini terakhir pas dlu bgt 3 Thn yg lalu pas msh single ..hoho ,ayo kita mulai catat resep nya ini hasil recook . #festivalramadancookpad #silaturahmirecook

15 porsi
Rendang (Resep Keluargaku)

Rendang (Resep Keluargaku)

Bismillaah. . . Ini resep rahasia keluarga yaa, bedanya dengan resep lain: *Tidak perlu menunggu santan mendidih untuk memasukkan daging. *Semua bahan langsung dicampur jadi satu sejak awal menghidupkan api. *Hasil akhir dagingnya lebih empuk, namun hati² dalam mengaduk saat hampir matang (sudah keluar minyak) agar daging tidak hancur. *Sepertinya cabe dan bawang lebih royal. #PekanInspirasi #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Kuningan #Basidoncek #Community_Sumbar #HomeCooking #CookingWithLove #ResepRendang_Ummuzhillan

Rendang ayam bumbu instan

Rendang ayam bumbu instan

#WeekendChallenge #ayam #pertama #PejuangGoldenApron2 Deg deg an

1 porsi
JSR6 - Infuse Rendang

JSR6 - Infuse Rendang

Rasanya nano nano, seperti makan rendang. #dapurmele

86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya🙏 berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

Nila kuah rendang

Nila kuah rendang

manfaatkan sisa bumbu rendang

Rendang Daging

Rendang Daging

#PejuangGoldenApron2 #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok

siap
Rendang telur

Rendang telur

Anak rantau memang kena pandai masak kan kan🤭. Sederhana sahaja

4 porsi
Rendang Daging Kentang

Rendang Daging Kentang

Akhir2 ini suami kecapekan kerja jadi dia ga masak buat bekal makannya. Krn dia suka makanan berbumbu kuat, akhirnya sy coba2 bikin rendang daging dan kentang. Walau beberapa bahan sy modifikasi tp rasanya ga kalah enak.

4 porsi
Rendang Praktis 5 Bahan

Rendang Praktis 5 Bahan

Tema #weekendChallenge kali ini adalah olahan kelapa. Tapi, karena pandemi Corona yang masih merongrong Indonesia, jadi hampir ga bisa keluar2 buat belanja, tetep #diRumahAja. Liat stock bahan masakan di dapur & kulkas yang menipis, akhirnya aku putuskan buat masak ini aja. Ini bahan-bahan udah aku beli beberapa waktu yang lalu pas belanja bulanan di supermarket. Rendang yang praktis ini bikinnya mudah banget, rasanya juga enak. Semoga menginspirasi Cookpaders. #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_solo

1 porsi
30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Ayam Kampung Rendang

Ayam Kampung Rendang

Pengen masak aja

Rendang

Rendang

Minta resep dari mama, ternyata banyak bumbu yg ga dipake katanya rendang khas cibadak🤣 alias rendang ala mamaku🤣 kalau yg gasuka banyak bumbu dan wangi yg gabiasa di hidung bisa coba ini resep. Dan aku masaknya ga sampai kering ya jadi bumbunya masih merah kalau mau kering boleh masaknya sampe bumbu kecoklatan dan mengeluarkan minyak banyak🙏🏻❤️❤️❤️😘 #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam 1 kg . Orang tua minta di buatin garang asem ayam tapi aku pengen bikin rendang yaudah ambil dikit ayam nya . Wkwkwkw

1 porsi
15 menit
Rendang telur

Rendang telur

Bismillah...#CocomtangPost_WarnaCoklat.pokoe simpel enak...#Cookpadcommunity_tangerang..#PejuangGoldenApron3

Ayam Rendang Simpel Bumbu Instant

Ayam Rendang Simpel Bumbu Instant

ceritanya nyisa 1 bungkus bumbu rendang daging tapi dagingnya udah abis 😅 jadi diganti ayam 😂 #GA_TheNextLevel #04 #RanyAnya #cookpadcommunity_bandung

Rendang daging

Rendang daging

Puasss banget rasanya bikin rendang daging di UK ini.. walau warna’nya nggak bisa sampai kehitaman yah.. untuk jenis daging, saya pakai daging has dalam.. nanya ke orang butcher untuk bikin beef stew dia kasi tipe daging scotch british beef..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih 🤤 Enjoy ^^

Rendang daging

Rendang daging

Sudah dari Maret pengen (masak) makan rendang tapi ada corona jadi ga bisa masak. Beli dagingnya terbatas. Singkat cerita, nemu penjual daging cocok, diantar ke rumah dan yeay bisa masak..