Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah dari Maret pengen (masak) makan rendang tapi ada corona jadi ga bisa masak. Beli dagingnya terbatas. Singkat cerita, nemu penjual daging cocok, diantar ke rumah dan yeay bisa masak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 500 gr daging sapi
- 2 bungkus santan instan (@65 ml)
- 100 gr kacang merah (skip)
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- 3 sdm minyak goreng
- 2 ruas lengkuas
- Bumbu halus
- 25 cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah besar
- 10 cabe rawit merah
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 1/4 biji pala
- 1/2 sdm ketumbar butiran
- 6 buah cengkeh
- 6 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 2 batang sereh
- 5 daun salam
- 5 daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit (skip, ga punya)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging
