Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu untuk buka puasa, terus coba buat rendang daging.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi, iris tipis
- 7 bh kentang kecil bulat (kentang khusus rendang) potong-potong
- 2 bh Jahe sebesar jari telunjuk, haluskan
- 3 bh kunyit, haluskan
- 12 butir bawang merah, haluskan
- 1/2 sdm buah pala halus
- 100 gram cabe merah besar, dan cabe rawit/cabe keriting haluskan
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm ketumbar, haluskan
- 5 butir kemiri, haluskan
- 2 batang daun serai
- 1 bh jeruk nipis, ambil perasan airnya
- 2 bh daun salam
- 2 bh daun jeruk (sy skip krna tdk punya)
- 2 bh lengkuas, haluskan
- 1 sdm garam halus
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdm penyedap rasa daging
- 200 ml santan sun kara
- 1 gelas susu cair, (pengganti air)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
