Rendang Sapi Kering asli Padang

Dipos pada December 27, 2021

Rendang Sapi Kering asli Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Kering asli Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Kering asli Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Kering asli Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Kering asli Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Sapi Kering asli Padang adalah 25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Kering asli Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Kering asli Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali dengan yang namanya rendang. Makanan Indonesia yang paling disukai dimanapun. Rendang yang jadi favorite dikeluarga saya, yang kering. Resep ini dari Mama tercintaaa 🥰🤗 Kalau makan pake lauk ini, dijamin nasi nambah” terussss.. 😁 Lebih sedepp disajikan dengan sambal ijo, potongan timun dan rebusan daun singkong, Moms 😋 #festivalramadhancookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Kering asli Padang:

  1. 1 kg Daging Sapi (potong daging untuk rendang)
  2. 2 Butir Kelapa tua (parut, air jangan dibuang)
  3. 10 bh Bawang Merah
  4. 5 bh Bawang Putih
  5. 7 bj Cabai Merah Besar
  6. 2 cm Laos / Lengkuas
  7. 3 cm Jahe
  8. 5 btr Kemiri
  9. 5 bj cengkeh
  10. 5 bj kapulaga
  11. 3 bj bunga lawang
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. 1/4 sdt jinten bubuk
  14. 5 bh serai (bagian putih saja)
  15. 3 lbr Daun kunyit
  16. 7 lbr Daun jeruk
  17. 5 lbr Daun Salam
  18. 1 bj gula merah
  19. secukupnya Merica
  20. secukupnya gula putih
  21. Secukupnya Garam
  22. secukupnya Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Kering asli Padang

1
Rebus Daging Sapi selama kurang lebih 1 jam (saya pakai panci presto) jangan buang air rebusan daging.
2
Sangrai kelapa kurang lebih 1/2 kelapa parut. Setelah jadi, pisahkan kesatu tempat
3
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Kemiri, Kapulaga, Cengkeh, Bunga Lawang, Serai. Kemudian masak bumbu sampai air sat. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, tumis, masukan daging yang sudah direbus, aduk sampai rata. Setelah air sat, masukan air kelapa dan kaldu sisa rebusan daging, masak sampai air sedikit.
4
Tuangkan santan kental, kemudian masukan ketumbar, jinten, merica, gula putih, gula merah, garam, kaldu jamur. Tunggu sampai air sat dan bumbu kering. Koreksi rasa, lalu sajikann bersama nasi panas 😙🤤🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kampung kabitaaa

Rendang Ayam Kampung kabitaaa

# 1. Randang 🐓🐔🍗🍖 (kampung) Randang dagiang ko masakan tradisional khas dari Sumatera Barat, Indonesia🤪. Bahan utamonyo dagiang sapi/kambiang/ kerbau/ayam jo santan🤭😉 Katanya nih... ,  rendang merupakan makanan terenak di dunia 😱 versi CNN 2017, bersyukur banget ada di Indonesia 🙅. Yuk...cekidot...🥳

105. Rendang Sapi

105. Rendang Sapi

Untuk pertama kalinya aku bikin rendang. Untuk idul fitri, aku cobain masak rendang sapi dari resep mama aku. Ternyata bikin rendang ga susah, kok. Cuma harus sabar ya hehe

Rendang Sapi ala anak kost 😁

Rendang Sapi ala anak kost 😁

Ceritanya ini resep yang telat di upload. Rencana dari lebaran haji kemarin sudah pengen di upload, karna ada kesibukan jadi terkendala dalam proses posting memposting resep di cookpad 🤦‍♂️😁🤭 kebetulan lebaran haji kemarin anak kost kebagian daging juga. Lumayaan untuk lauk makan sehari anak kost hihihi.. tanpa mikir masak yang lain2, jadi masak rendang aja supaya awet juga sampai beberapa hari hahaha. Rendang memang nikmat bener, nafsu makan naik otomatis tambah nasi terus hahaha. Monmaap foto rendang yang masi di wajan langsung di upload 🙏

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Menu untuk buka puasa, terus coba buat rendang daging.

3-4 orang
Rendang ala anak kos

Rendang ala anak kos

2-3 porsi
Rendang daging melayu

Rendang daging melayu

#DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang ayam bumbu indofood

Rendang

Rendang

Age daging sapi (rendang ala ala)

Age daging sapi (rendang ala ala)

Rendang pedas

Rendang pedas

Pertama kali lebaran jauh dari orang tua dan harus memasak untuk suami dan jadilah rendang ❤️

,4 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Karna lgi musim jengkol di bogor..banyak temen2 nyuru ak masak rendang jengkol..iseng aja ndk tau ny jdi berkah semua pada suka n pesen

20 Porsi
60 Menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali masak rendang, resep ortu.. Lebaran pertama sama suamii.. Hehe..

Nasi goreng rendang saus tiram

Nasi goreng rendang saus tiram

pen bgt makan nasi goreng, nasi goreng fav samping kosan blom buka 😬 gak samping bgt si agak jalan dikit tp nasgornya enak beud, tp agak kesel kalo beli tuh pas minta pedes selalu mnrt aku kurang pedes udh beberapakali aku komplain 😬 emng rada ada gilak2nya abang2 nasgor aja aku komplain 🤣 jd kali aku pesen ngomngnya harus bang pedes buanget ya, baru deh di kasi pedes 😂 kayaknya selera pedes gue ama abangnya beda, kali ini aku bikin nasgor pake 10 cabai rawit & 10 cabai kriting tp aneh tetep aja gk pedes gusti😅😅 pake rendang sisa lebaran masi ada guys aku tambahin saus tiram biar gurih gtu, bawang merah bawang putih aku halusin biar meresap di nasinya, daging rendang aku pake sepotong trus di suir2 kari rendangnya aku gak pake ya ntar malah rasa rendang semua😂😂 rasanya enak, gurih, ada asem2nya gtu, sama pedes manis walau kurang hot bgt sih gpp so far melebihi nasgor abang2 favoritku lah ya😂 bye abang nasgor #cookpadcommunity_jakarta #pejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang ayam

Rendang ayam

Daging Ayam Rendang

Daging Ayam Rendang

Karena bosan ayam goreng, muncul niat untuk direndang aja. Bikin yukk..

7-8 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bosen dengan daging, cobain pake bahan ayam, praktis kok moms cuss yuk

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Suami asli betawi.ini adl menu favorite beliau.jengkol mulai jarang skrg.dan harga kembali merangkak naik.menu ini jg bisa di taruh unt bbrp hari.karena semakin lama bumbu rendang semakin nikmat dan bumbu meresap pd jengkolnya.#dirumahaja kali ini harus pintar2 ngatur belanjanya.krn ga bisa tiap hari ke pasar...semoga wabah virus corona ini segera berakhir dan bisa braktifitas kembali spt hari2 sebelumnya tanpa rasa takut.jaga keluarga kita dg memberikan makanan menu sehat.jaga imun tubuh keluarga kita dg memberi makanan seimbang yg cukup dg nilai gizi.dan jengkol adl salah satu yg mengandung vitamin B17 tinggi.dan salah satu fungsinya adl memperbaiki sel2 tubuh yg rusak.dan rempah2 rendang yg kaya manfaat lainnya yg terbukti mampu menaikkan imun tubuh spt jahe.merica.kunyit.sere dllnya.#pejuanggoldenapron2 #weekendchallange #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #BelajarBarengCookpad

3 porsi
Rendang daging resep mintuo

Rendang daging resep mintuo

hari pertama sahur dtemenin rendang daging khas minang kabau biar sahur suami & anak" makin semangat ❤️ #festivalRamadanCookpad