Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin rendang krn ada temen yg doyan bgt ama rendang dan digadoin jg, hmmm ngegado rendang? iya deh iya.. #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi segar
- santan perasan pertama dari 2 buah kelapa (1 liter)
- 1/2 kg Kacang polong (opsi)
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus:
- 1 sdm bawang merah
- 1 sdm bawang putih
- 1 sdm jahe
- 2 sdm lengkuas
- 2 sdm cabe halus
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdm kunyit
- 1/2 sdm kemiri
- 1/2 sdm pala
- 1/2 sdm jinten
- Langkok:
- 2 helai daun kunyit disimpul
- 6 helai daun jeruk purut
- 3 helai daun salam
- 2 serai geprek
- No Garam
- Bubuk jamur (penyedap rasa)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
