Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jamur adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jamur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketika ngide mau bikin olahan jamur selain jamur goreng tepung. Searching-searching dan tadaaa!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jamur:
- 300 gr jamur tiram (saya 1 bungkus dari penjual)
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas laos, geprek
- 130 mL santan
- 100 mL air
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 5 buah cabe keriting merah/ cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 sdm gula merah
- 2 buah kemiri
- 2 lembar daun jeruk, sobek/iris
- 2 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jamur