132. Abon Sapi Rasa Rendang

Dipos pada January 8, 2022

132. Abon Sapi Rasa Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep 132. Abon Sapi Rasa Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 132. Abon Sapi Rasa Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 132. Abon Sapi Rasa Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 132. Abon Sapi Rasa Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 132. Abon Sapi Rasa Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 20Mar20... #dirumahaja ...Saatnya, membuat makanan instan yang sehat buat keluarga, hanya berjaga jaga saja..karena belakangan ini situasi pasar sangat ramai, saya antre cukup lama hanya untuk membeli daging sapi sekilas teringat abon sapi. Lumayan, kalau disimpan dikulkas, abon sapi bisa tahan lebih lama. Saat tidak ada lauk, abon sapi dengan nasi sudah cukup buat anak anak. Mereka menyukainya. Tapi kok mereka selalu bolak balik buka kulkas... ooohhh, ternyata abon sapinya jadi cemilan mereka ... padahal tujuan awal mau buat stock makanan ... hehehe... #dirumahaja #weekendchallenge #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang:

  1. 1 kg daging sapi has dalam
  2. 5 sdm gula aren, sesuai selera
  3. 2 sdm garam laut, sesuai selera
  4. 2 sdm air jeruk kunci
  5. 200 ml santan
  6. 300 ml air
  7. 3 sdm minyak
  8. Bumbu halus
  9. 4 siumg bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 buah kemiri
  12. 1 sdt jintan
  13. 1/2 buah pala
  14. 5 cm jahe
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 cm lengkuas
  17. 1/2 sdt lada putih
  18. 1 buah kapulaga
  19. 1 buah bunga lawang
  20. 5 cm kayu manis
  21. Bahan cemplung
  22. 2 lbr daun salam
  23. 2 lbr daun jeruk
  24. 1 batang sereh, digeprek

Langkah-langkah untuk membuat 132. Abon Sapi Rasa Rendang

1
Siapkan bahan
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bahan cemplung sampai harum, masukkan daging, santan, air, air jeruk kunci, gula dan garam secukupnya
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 2
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 2
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 2
3
Rebus daging di dalam press cooker dan keadaan tertutup 30 menit
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 3
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 3
4
Buka penutupnya, rebus kembali dagingnya sampai kuah menyerap dan sisakan sedikit kuah. Angkat dagingnya.
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 4
5
Tumbuk dagingnya kemudian disuwir.
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 5
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 5
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 5
6
Campurkan daging suwir dengan sisa kuah lalu diatas kertas aluminium foil lalu dipanggang di oven selama 1 jam dengan suhu 250c sampai dagingnya mengering.
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 6
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 6
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 6
7
Ingat setiap 15 menit sekali buka oven dan dibolak balik dagingnya agar dagingnya kering menyeluruh.
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 7
8
Keluarkan daging dari oven, biarkan dingin terlebih dulu. Setelah itu, masukkan daging ke blender dan diblender agar daging suwir menjadi halus.
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 8
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 8
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 8
9
Jadi deh abon sapinya dan siap disajikan kapan pun... gampangkan ?
132. Abon Sapi Rasa Rendang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang

Rendang padang

Sebentar lagi anak saya mau melahirkan. Harus punya cadangan makanan kalau ada tamu . Pikir2 paling aman itu rendang Di padukan sama apa aja nyambung. Emang bikin rada lama . Tapi rasa dan awet nya sesuai lah sama tenaga dan biaya yang di keluarin. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep ini saya dapatkan setelah diskusi dg temen yg berasal dari Padang. Rendang gurih yg rasanya laen dibanding kalau beli di rumah makan padang. Ini enak banget. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Keluarga pada request dibuatkan rendang daging, melihat bumbu-bumbu rempah masih ada yang belum digunakan akhirnya kembali #KurasKulkas menghabiskan bahanyang ada sekalian agar tidak mubadzir. Ayo bunda manfaatkan bahan makanan yang ada semaksimal mungkin jangan sampai tidak terpakai dan terbuang sia-sia, bayangin kalo buang bahan makanan itu yang kita buang duit. Heheheh.. Happy cooking bunda dan para komunitas cookpad sekalian. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #sayangkeluarga

120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Bismillah ... Minggu 22 maret di US ... masak makanan Favorite si teteh Begitu denger emaknya masak rendang langsung dech 😁 yeeeyyyy . Mantul banget meskipun ada beberapa modifikasi dan texturenya jauh dari sempurna. Setelah satu minggu bergelut di dapur menyelamatkan sayuran buah2an Sekarang baru masak dagingnya . source: Eddy Siswanto #DiRumahAja #WeekendChallenge

4-8 porsi
3 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sudah lama rindu dengan hidangan ini, alternatif menyantap rendang selain daging sapi. Rasanya tak kalah mantap karena bumbu dan teknik memasaknya sama. Kalau pun ada minusnya mungkin penggunaan santan instan yang dipilih dengan alasan kepraktisan 😅

Rendang telur ceplok

Rendang telur ceplok

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

5 porsi
Ayam Rendang

Ayam Rendang

😉
Rendang

Rendang

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya tuh bosen banget tiap hari denger pak suami nyuruh2 masak rendang karena ada stok daging dapet kurban kemarin. Biar pak suami gak ngidam2 lagi, so langsung eksekusi hari ini 🙃😒

2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masih ada sisa rendang sisa kemarin dan bumbunyapun masih banyak. Akhirnya buat menu sarapan pagi ini saya buat nasi goreng, buatnya simpel cuma diiris2 bahannya, di tumis terus jadi deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #14092019

Ayam Suwir Rendang (4 bahan saja)

Ayam Suwir Rendang (4 bahan saja)

2-3 porsi
Rendang jengkol maknyus

Rendang jengkol maknyus

Makan terfavorit semua kalangan

1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Ini resep dari mama mertua. Karena bumbunya di campur dgn hati yg dihaluskan dimakan pakai nasi panas aja udh maknyuss rasanya . Ini rendang terfavorit keluarga saya 😘

Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Rendang Daging

Rendang Daging

hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya 🙏🙏🙏, tahun ini bikin rendang sendiri 😊, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku) oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan ☺️ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Makanan favorit😂😂😍😍 Sya bikin pedes, bagi yg ga suka pedas bisa kurangin porsi cabainy #kedapuraja

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Kepengen masak rendang tapi ga mau ribet, pake bumbu instan aja 😁 Maafkan penampakan foto yg kurang aduhai, maklum camera nya lagi ngambek 😁😁

30-60 menit