Rendang Daging Shortplate

Dipos pada December 27, 2021

Rendang Daging Shortplate

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Shortplate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Shortplate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Shortplate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Shortplate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Shortplate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Shortplate memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Gak ada daging utuh, daging slice berlemak pun juga bisa dimasak rendang ala aku hehee. #rendangdaging #rendangdagingistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Shortplate:

  1. 500 gr daging shortplate
  2. 2 bungkus santan kara
  3. 1 ruas kelingking Lengkuas
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 bungkus bumbu rendang sajiku
  6. Merica
  7. Ketumbar bubuk
  8. Gula
  9. Garam
  10. Bumbu halus
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 3 buah kemiri (sangrai dulu)
  14. 1/2 ruas kelingking Kunyit
  15. 3 cabe merah
  16. 5 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Shortplate

1
Potong melintang daging slice jadi 4 bagian (atau sesuai selera).
Rendang Daging Shortplate - Step 1
2
Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit.
3
Tumis bumbu halus dan bumbu rendang sajiku hingga harum, masukkan daun jeruk dan lengkuas geprek, merica, ketumbar bubuk, gula, garam. Tambahkan 1 bungkus santan dan 400 ml air.
Rendang Daging Shortplate - Step 3
4
Masukkan daging, aduk kemudian tutup, biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut sekitar 45menit dengan api sedang.
Rendang Daging Shortplate - Step 4
5
Masukkan 1 bungkus santan, aduk rata, tunggu 15menit. Koreksi rasa. Matikan api, sajikan.
Rendang Daging Shortplate - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Rendang wajib ada saat puasa pertama, lebaran atau saat idul adha. Karena bikinnya yang lama jadi hanya di waktu-waktu tertentu saja. Jika kepengen rendang biasanya beli di rumah makan padang.

Ayam Rendang

Ayam Rendang

πŸ˜‰
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ayam favorit masakan di rumah semua suka ayam dibuat apa saja tetap enak. Hari ini membuat rendang ayam untuk keluargaku. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam 1 kg . Orang tua minta di buatin garang asem ayam tapi aku pengen bikin rendang yaudah ambil dikit ayam nya . Wkwkwkw

1 porsi
15 menit
Rendang Simpel Sambel Terasi

Rendang Simpel Sambel Terasi

Ga kalah sama rendang di padang nih,mak nyoss... #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Aku kalo masak nomor satu pasti selalu tanya anak2, krn memang jumlah mereka lah yg mendominasi rumah 🀭 Waktu kutanya "mau makan rendang lg gak???" "Maaa.. blm sempet jawab semua lsg kupotong, "tapi ayam" 😁 "uuuuuu..!" Eehhh ternyata tetep mau wkwkwkwk πŸ˜‚ Jarang bngt soalnya bikin rendang ayam, kalo udh blg rendang, udh pasti daging sapi. Berhubung di freezer adanya stock daging ayam, ya wis lah eksekusi! Dan enaknya, kalo daging ayam itu dimasaknya gak pake lama2 amat kayak daging sapi, apalagi ayam negeri yekaaaaannn 🀭 Duh keq bikin cerpen ya moms πŸ˜‚πŸ˜‚ #goldenapron3 #ayaminlopwityu #CABEKU #cookpadcommunity #rendangayam #indonesianfood

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Rendang hati/kacang merah (rendang kering)

Mau jalan" jauh bawa bekal untuk berhemat RENDANG HATI INI PALING COCOK karena tidak nyangkut di gigi saat makan nya 😁 selain tahan lama dan awet tidak hawatir basi, dijamin kwalitasnya. Ngak enaknya kita harus sabar mengolahnya yg memakan waktu lama. πŸ‘πŸ‘

Rendang daging

Rendang daging

Makanan favorit nih mak emak,dijamin enak😍

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini menu Fav pak suami, buat dia ini makanan endolita.. jd gak bosan kalau diminta masak jengkol. Karna kami LDRan jd sy selalu stok banyak untuk nanti dibawa ke subang #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Karena harga daging sapi naik, jadinya diganti ayam. Huhuu~

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Rendang ayam praktis

Ceker Rendang Pedas

Ceker Rendang Pedas

#cekerpedas #bumburendang #dirumahaja #weekendchallenge #cookpadcom

Rendang Limpa Kering

Rendang Limpa Kering

Limpa direndang tuh menurut saya lebih enak daripada daging. Favorit suami dan anak saya yang no.1. Belum kering aja udah dimakan sama nasi 🀣. Ahahahahahah, resep saya adaptasi dari mana2 setelah trial error berkali2 πŸ‹πŸ»β€β™‚οΈ.

Rendang Sapi Simpel

Rendang Sapi Simpel

Udah lama banget rencanain masak rendang. Baru tercapai sekarang

Rendang Daging

Rendang Daging

Pertama kalinya buat rendang, alhamdulillah sukses, aromanya persis rendang2 di rm padang hehe.. oh iya proses memasak rendang hingga kering membutuhkan waktu masak 5 jam, sooo.. siap2 tangan lelah yaa.. harus diaduk2 terus supaya ga gosong. Selamat mencobaaa..

1 kg daging sapi
Rendang ayam

Rendang ayam

Berhubung harga ayam murah bun saat ini 15rb/kg...jd hari ini masak masaknya berbau ayam ayam an kita πŸ˜…πŸ˜