Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 500 gr kentang kecil
- 1 L santan kental
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun dalam
- 2 batang serai, geprek
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah kapulaga
- Secukupnya garam, kaldu
- Bumbu halus:
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 gr cabe merah keriting
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt adas
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
