Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang khas padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya miswa pengen rendang.... dan aku baru kali ini bikin rendang.... tapi kata suami enyak banget maaf ga sempet foto yg udah kering #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang khas padang:
- 1 Kg daing sapi khas dalam
- 8 bks Santan Kara
- 2 lbr Daun kunyit
- 3 serai digeprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 biji asam jawa
- 4 btr Bunga lawang
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 15 bh cabai merah
- 7 bh cabai rawit (optional)
- 5 btr kemiri
- 15 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jahe seukuran jempol
- 3 cm laos (bisa dihaluskan bisa juga enggak tergantung selera)
- 3 ruas Kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang khas padang