Rendang Ati Ampela

Dipos pada December 26, 2021

Rendang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ati Ampela adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ati Ampela diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen rendang tapi cuma ada jeroan ayam, yaudah langsung eksekusi aja, yang penting rasanya enak 🤭 #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampela:

  1. 3 pasang ati ampela ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 sdm santan kental
  5. Minyak
  6. Air
  7. Bumbu halus
  8. 6 siung Bawang merah
  9. 6 siung Bawang putih
  10. 5 buah cabe rawit merah
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. Garam
  14. Gula
  15. Lada bubuk
  16. Penyedap jamur totole
  17. Bubuk pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampela

1
Cuci bersih jeroan ayam, tiriskan
Rendang Ati Ampela - Step 1
2
Siapkan bahan bumbu. Haluskan
Rendang Ati Ampela - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu, masukkan serai dan daun salam. Masukkan jeroan ayam, tambahkan air, biarkan sampai air agak menyusut. Masukkan santan. Aduk rata perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah menyusut. Rendang ati ampela siap disajikan 🙂
Rendang Ati Ampela - Step 3
Rendang Ati Ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamu'alaikum. Mungkin banyak orang yang suka makan jengkol tapi terkendala sama baunya. Hari ini saya mau berbagi tips cara meminimalisir bau jengkol. Sebelum di olah dengan berbagai bumbu, saya biasanya ngrendam jengkol selama satu malam dengan beberapa kali ganti air. Misal pagi setelah di cuci bersih, jengkol saya rendam sampai siang. Lalu saya buang air rendamannya trus saya ganti dengan air baru lalu saya rendam lagi sampai malam. Kemudian, saya ganti lagi dengan air baru yang di campur dengan susu dan diamkan jengkol dalam air susu semalaman di dalam kulkas. Besoknya tinggal kita rebus dengan air kopi dan rempah. InsyaAllah bau jengkol tidak akan tajam lagi. #MauBelajarMoto

My 1st Rendang

My 1st Rendang

Lebaran biasanya daging dimasak semur, kali ini coba masak rendang..

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Cilegon

Rendang anti-gagal

Rendang anti-gagal

Karena paksu pengen bawa bekal rendang buat kerja alhasil jadilah rendang ini.

5 jam
Rendang  sapi bumbu saba

Rendang  sapi bumbu saba

Ade q lg bosen mkn ssyuran jd deh eksekusi daging rendang nya..

Rendang Super Empuk

Rendang Super Empuk

Yuk yang lagi prepare buat lebaran, dari pada sedih mikirin ga bisa mudik, mending kita masak2 biar lebaran makin nampol. Ini resep turun-temurun dari bebuyut, dijamin daging super empuk anti gagal, mau tau rahasianya? Cuuss

1 kg
1 jam
Rendang Daging resep Mamaku

Rendang Daging resep Mamaku

sejujurnya kutak suka rendang selain rendang bikinan mamaku yang paling enak sedunia.... #PejuangGoldenApron3

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Ceritanya miswa pengen rendang.... dan aku baru kali ini bikin rendang.... tapi kata suami enyak banget maaf ga sempet foto yg udah kering #PejuangGoldenApron3

19. Rendang daging

19. Rendang daging

Bikin nya capek & makan waktu yang lama,tapi sebanding dengan rasa nya.memang luar biasa orang yang menciptakan rendang ini,temen2 orang asing ketika main ke rumah,saya suguhin rendang mereka semua pada bilang enak. Dan suami juga suka banget😊 Saya lupa dapet resep nya dari mana,ada di catatan buku resep saya. Intinya sumber nya dari google✌️

Rendang kerang

Rendang kerang

#PejuangGoldenApron2 #Beburucelemek #minggu1 #masakhariweekend #RendangKerang. Hari ini bingung mau masak apa... Pas belanja ada kerang kupas yg ukuran sedang dan kebenaran uda lama g masak rendang kerang... Ya uda deh... Langsung dibuat

Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Martabak Telur Mini (Isi Rendang)

Ada sisa rendang yang sudah tak tersentuh, bisa diolah menjadi martabak telur ataupun nasi goreng rendang. Kali ini ada sisa daging rebus dikulkas, kita masak rendang praktis untuk isian martabak ya.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Lebaran tahun ini serba ada apanya.. Hehe.. Udah ada om Korona, gak bisa mudik, jauh dari keluarga, rasanya jadi serba complicated.. Biasanya kalau lebaran rendangnya pasti made in ibuk.. Sekarang buat sendiri deh.. Sedih iya, tapi tetep kudu strong.. Wkwk.. Akhirnya jadi juga rendang ala mamak muda.. Hehe.. #PejuangGoldenApron3

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang ayam

Rendang ayam

6/7 porsi
Abon Daging Rendang

Abon Daging Rendang

Bismillah, Rendang Bengkulu yang gagal karena penjual di pasar kurang amanah, memberikan daging yg alot (banyak putih-putihnya + otot), padahal ana beli 1kg Rp120.000, & ana juga bukan pembeli yg cerewet ditambah kurang mengerti perdagingan, sudah jadi rendang, alot, diprestopun tidak mengubah tekstur karena memang bukan pure daging rendang yg seratnya bagus (kata pasangan ana). Ketika ana Googling bagaimana cara membuat daging yg sudah matang agar tidak alot, bertemu resep Siomay Kubis, blender daging ayam, jadi terpikir utk membuatnya dari daging rendang alot ini daripada tidak termakan, setelah blender baru sadar itu jadi abon daging. Akhirnya urung membuat Siomay Kubis (blm punya kubisnya juga). Alhamdulillah ala kulli hal. Jadi pelajaran agar lain waktu cerewet dalam membeli, apalagi untuk hal yg cukup mahal, ini pakai uang, bukan meminta-minta. Semoga Bunda semua dijauhkan dari penjual yg tdk amanah. Aamiin. Senin, 30 Maret 2020

Banyak
Rendang Daging Baby Potato

Rendang Daging Baby Potato

Dibalik rasa daging has dan baby potato yg dipadukan dengan bumbu yg khas membuat cita rasa yg nikmat, ok lets try girls!😊