Rendang Daging sapi

Name: Rendang Daging sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja); Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml; 2 batang sereh (geprek); 3 lembar daun salam; 2 lembar daun kunyit; 5 lembar daun jeruk; Bumbu halus:; 100 gr cabe merah keriting; 50 gr cabe rawit; 20 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 cm lengkuas (geprek); 2 cm jahe (geprek); 1 sdm ketumbar; Garam; Royco kaldu sapi

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging sapi diperkirakan sekitar 4-5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo pencinta masakan padang🤚🏻😍 Masyaallah waktu itu masak Rendang buat stock kalo lagi malas masak tinggal d hangatin aja😁tapi suami suka bget sampe 3 malam berturut-turut minta buka puasa pake rendang..tau gitu bikin 2kg biar sekalian capeknya,soalnya ngabisin waktu bget bikin rendang,tapi terbayar dengan rasanya👌🏻🤤 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging sapi:

1 kg daging sapi, bisa pake khas dalam atau sengkel (sesuai selera aja)
Santan kental dari 3 kelapa tua *sekitar 1500ml
2 batang sereh (geprek)
3 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
100 gr cabe merah keriting
50 gr cabe rawit
20 siung bawang merah
10 siung bawang putih
2 cm lengkuas (geprek)
2 cm jahe (geprek)
1 sdm ketumbar
Garam
Royco kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging sapi

Tuang santan kental ke dalam wajan, aduk terus sampai santan mendidih dan mengental.

Masukkan bumbu halus dan daun2an,aduk kembali sampai santan mengeluarkan minyak

Setelah santan berminyak,masukkan daging,masak sampai mendidih sambil di aduk,setelah mendidih kecilkan api,aduk sesekali biar g lengket,masak terus sampai rendang menjadi hitam (kurleb 4-5jam)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging asli minang (masakan amak)

Rendang buatan mama adalah makanan terlezat bagi kami sejak kecil, tidak akan ada sedikitpun tersisa bahkan dedak rendang yang menempel di dasar wadah penyimpanan rendang pun tak kami biarkan terbuang 😁😁, caranya dengan memasukkan nasi dan diaduk dengan tangan sampai semua dedak menempel ke nasi dan wadah penyimpanan menjadi bersih🤣 Bagi kami rendang mama lah rendang terlezat di dunia🥰🥰😋 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

RENDANG BUMBU INSTAN "BOEMBOE"

3 jam

Rendang Jengkol Muda Vegan / Vegetarian

Kepengen makan jengkol dan keliling pasar tapi jarang yang jual jengkol alhasil cuma nemu jengkol kupas yang masih muda yaudah tak eksekusi dulu. Aku sengaja tulis vegan/vegetarian biar yang vegan/vegetarian bisa lebih mudah search untuk ide masakan di cookpad ini.. masak tanpa bawangan2an tetap wangi dan enak kok 🙏🏻 selamat mencoba.

Rendang ati ampela kentang

Rendang Empuk

Cerita Sebelum tidur,,tetiba Pak Suami Minta Bikinin Rendang...Daku Mikir masak rendang kan Lama Yah😂😂 Tapiiii demi Lahhhh..... Baikkkkk.... Akan Kubuatkan.. sambil deg2kan akibat ga pernah bikin rendang...eh pas Mateng...Enak Loh ... enak bgt Malahan 😂😂😂😂😂😂

1kg daging

Rendang Daging

Rendang bundo mantap

Jadi ceritanyaa aku pengen nguras kulkas masih punya sisa daging kurban sekitar 1kg an, ini prtama kalinya bikin rendang dan alhamdulilahhh hasilnya enak 😁

8 porsi

Rendang Khas Bangka Sumatera

Tiap pulkam selalu sempatin masak ini karna merupakan tradisi lebaran. Rasanya gurih sedikit manis klo yg dijual di resto padang biasanya lbh ke asin. Yg bikin beda dg rendang biasa, klo ini pake asam jawa dan gula merah

6 org

Rendang jengkol ala mak Felicia😃

1 jam 30 menit

Rice Bowl Rendang Ayam

Gegara lihat mangkuk jadi kepikiran bikin rice bowl. Memang ide itu datang dr arah yg tidak disangka-sangka 🤭 Bikinnya simple banget nggak pake lamaa, kuy lah dicoba! #PejuangGoldenApron3 #SuguhanLebaran #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CABEKU #AyamInLopWitYu

Rendang Jengkol

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ Siapa yang tak suka jengkol???!! 😂😂😂 makanan sejuta umat ini masyallah nikmatnya bukan main bikin kalap nasi. Dan ibuku suka banget sama jengkol mau diapain juga dia doyan sama kaya aku, meskipun bau nya itu loh tapi nikmatnya luar biasa 😂😂😋😋😋 📆 30 Desember 2019 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-5orang

1jam

Rendang Tempe Teri

Kalau biasanya rendang itu bahan dasarnya daging sapi atau ayam. Kali ini saya coba bikin rendang dengan bahan dasar tempe dan teri. Ternyata rasanya tidak kalah enak dengan rendang yang berbahan dasar daging sapi atau ayam #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Rendang Padang

Assalamualaikum Kalo ini lamak Bana kok.. Biasa buat kl mau hari besar...lebaran,,lebaran haji... Dll. Cuss yook buat..walau 4 jam masaknya tapi dengan hasil yg begitu memuaskan, masak 4 jam td seakan biasa aja..

rame rame

4,5 jam

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

untuk pertama kali nya bikin ambu ambu, bumbu kelapa sangrai yg ditumbuk sampai keluar minyaknya. bahan yg bikin rendang jadi tjiamik. syedaapp. ini saya buat dikit aja kurang lebih 1 genggam kelapa parut utk 1 kg daging . #PejuangGoldenApron3

aih lamoo

Recook rendang bebek

bebek my favorit..tapi bosen klo cuma di goreng doank.pas liat yutub ada chanel masakan rendang bebek.lalu masuk ke cookpad liat cara masak rendang bebek yg ga ribet🤣

Rendang hati ayam

request dari anakku yg umur 7thun doyan pedas

Rendang ala dapur Linda

10 porsi