Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging kambing memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ramaikan yuk mumpung masih Idhul Adha kebetulan kan cookpad nya ngadain #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kambing:
- 500 gr daging kambing
- 500 gr balungan kambing
- 2 butir kelapa
- Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas laos (memarkan)
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 butir kemiri
- 2 btg serai
- Secukupnya kayu manis
- 5 biji cabai merah besar
- 10 biji cabai rawit
- 5 biji cabai keriting
- 4 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 1 butir pala
- 3 butir cengkeh
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya air
