Rendang Ayam

Dipos pada December 5, 2021

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam adalah 5-6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Diniatin pengen bikin rendang untuk yg pertama kalinya. Dan approved sama yg nyobain hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. Bahan A (bumbu halus)
  2. 1/2 ons cabe merah keriting (gasuka pedes)
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm ruas kunyit
  6. 1 cm ruas jahe
  7. 1 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Bahan B
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 1 batang serai
  13. 1 cm potongan kayu manis
  14. 1/2 buah bunga lawang
  15. Bahan C
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 3 sdm garam (karena suka asin)
  18. 1 sdm gula merah (disisir)
  19. 1/2 bungkus kaldu bubuk (roy*co ayam)
  20. Bahan lain
  21. 1/2 kg ayam
  22. 1/2 kg ayam 500 ml santan cair (pake kelapa parut yg dikemas)
  23. 120 ml santan kental (1½ santan instan ka*ra kemasan 80ml)
  24. 1/2 bungkus bumbu rendang indo*food (makin nyoy)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Tumis bahan A (bumbu halus) sampai harum
3
Masukkan Bahan B, tunggu hingga agak layu
4
Masukkan ayam, aduk hingga semua bagian ayam terlumuri oleh bumbu
5
Masukkan santan cair sambil terus diaduk. Jangan berhenti mengaduk sampai santannya mendidih, biar santan gak pecah
6
Jika sudah mendidih, masukkan ½ kemasan bumbu rendang info*food. Aduk hingga merata
7
Masukkan santan kental dan sambil terus diaduk sampai mendidih lagi
8
Tunggu sampai santannya meresap sampai tinggal sisa minyak sama bumbu²nya ajaa
9
Siap dihidangkan✨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#200 Rendang Jengkol

#200 Rendang Jengkol

Sama seperti resep rendang ayam sebelumnya, namun untuk kali ini bahan saya ganti dengan jengkol. Mantap, lezat, nikmat, tidak alot, dan tidak berbau.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hi Moms, Saya punya stock ayam di kulkas, kebetulan saya lihat juga ada stock kelapa parut lalu saya terinspirasi untuk buat rendang ayam.. Oh iya Moms, rendang biasanya identik dengan daging sapi ya, tapi kali ini saya mau buat rendang dari ayam..😊 Yuk kita buat Moms, dijamin enak Moms..😉 #BancakanOnlineBarengOnline#VideoMasak

5-6 orang
1 jam 30 menit
Rendang daging

Rendang daging

Yang ada di foto belum kering ya rendangnya itu masih proses😀

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet daging kurban nih, bikin rendang enak juga😋 untuk meramaikan program #Bancakanonlinebarengcookpad karena di tema kedua ini ingin dapet bonus #VideoTutorial 🤗

Rendang Daging

Rendang Daging

Sudah lama tidak masak rendang, cek stok freezer msh ada 1box daging.Alhamdulillaah, kita masuk yuuks.. Resepnya selalu pakai resepnya mba Dewi Anwar. sudah cocok dilidah.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

3 orang
1 jam
RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan😘😍

RENDANG Enak, super Empuk, Super wangi dan pasti ketagihan😘😍

Selalu kangen sm rendang palagai kalau ke warung Padang suka mager banget Krn harus keluar rumah, jadi selalu masak rendang luayan banyak biar bisa jadi stok d kulkas, tinggal angetin2 aja. Praktis😊

10-20 orang
3-4 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang Ayam Tanpa Santan

Rendang Ayam Tanpa Santan

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Kalo bahas tentang kuliner nusantara nggak akan ada habisnya, semua citarasa kuliner nusantara kita "TERENAK" dan "TERBAIK" . Btw Saya keturunan padang aceh,, jadi kalo makan itu udah wajib pedas, rasanya kalo nggak ada pedasnya seperti ada yang kurang gitu., sama kayak menu satu ini rendang sapi khas padang #JelajahResepKhasNusantara .. Uuhhhwww yang bikin makan jadi uwooow gitu. menu ini yang nggak akan pernah bosan di lidah. Karena kalo kita kemana aja menu ini selalu tersedia.. Dan pastinya semua orang pada nyariin. Nah Ini adalan resep keluarga saya. Yuks di coba.. Mantuuull.. #JelajahResepKhasNusantara

15 org
60 menit
Rendang daging padang

Rendang daging padang

Resep ini diajarkan oleh mama mertua saya yang asli minang. Tapi saya modifikasi sedikit. Hasil modifikasi ini merupakan hasil inspirasi dari rasa rendang padang yang pernah saya coba di atas pesawat garuda,. Silahkan di coba mom.. Jangan lupa follow ig saya ya di @riarestiagustina dan @diva.recipes "Masak semudah 1 2 3"

10 porsi
3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada sisa daging qurban dan kebetulan hari libur, pingin masak rendang biar bisa diangetin lagi besok sudah ndak masak lauk, bisa masak yang lainnya lagi. Dan sudah lama tidak masak rendang, kali ini dengan bumbu komplit dan lebih banyak lagi rempah rempahnya, akan terasa sekali bumbunya dan ketagihan makannya sampai nambah terus...😄 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
2 jam lebih
Rendang daging

Rendang daging

10 porsi
2 jam
Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Rendang jengkol bumbu padang resep ibu

Berawal dari keinginan suami makan jengkol karena sudah lama gak makan kangen katanya sama rendang jengkol lalu kring ke ibunda tercinta yang memang asli orang seberang dan taraaaaa jadi lah rendang yang endes ini😍😘😚dan kebetulan ads challenge #JelajahResep dari mimin lanjut semakin semangat deh eksekusi si jengkol pencegah kanker

2 orang
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Tadi pagi Mama request masak rendang jengkol padahal Mama ga suka masakan yang ada santannya dan ga suka pedas. Ternyata pas Minggu kemarin masak ini Mama doyan, diem-diem nyemilin rendang jengkolnya 🤭 Di rumah ga ada sereh jadi ga pakai, tapi tetep enak kok. Airnya lebih banyak lebih bagus karena nanti air sama bumbunya meresap ke jengkol jadi lebih mantap 👍

Rendang Daging

Rendang Daging

#basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Rendang Daging

Rendang Daging

Assalamu'alaikum Akhirnya udah bisa bikin rendang sendiriii 🥳🥳 biasanya cuma bantu2 buat santan, atau sekedar ngaduk2 sebentar. Tapi karna kemarin si emak lagi ada kerjaan yang lain, jadilah diriku yang bikin rendang sendiri, dari awal masih santan sampai jadi rendang. Btw, ini bikin rendangnya di tungku kayu. Karna udah kebiasaan dari dulu-dulu bikinnya di tungku kayu. Biar berasa gitu perjuangannya 🤭 Btw lagi ini rendangnya udah dibikin dari H-1 puasa yaa. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Rendang Roti Daging

Rendang Roti Daging

Dapat daging sapi?makan nya tetep pake nasi?aahhh itu udh biasa..coba dicocol pake roti tawar yuk mak. Enak loh..#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass#

Rendang Daging Sapi Empuk

Rendang Daging Sapi Empuk

idul adha nih,,, saatnya masak daging daging an hehehe 😊😊😊😍 #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak