Rendang Telur

Dipos pada November 6, 2021

Rendang Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Telur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak rendang tapi mau cepet, pilihannya ganti daging sapinya dengan telur. Karena merebus telur jauh lebih singkat dibanding rebus daging hingga empuk Bumbu rendangnya juga ala kadarnya. Mustinya hasil akhir maunya santannya ga pecah gini ya.. berhubung ketika santan udah masuk ke masakan eh diajakin main sama anak dan ga bisa ditolak, ya apa boleh dikata jadi didiemin gitu aja deh masakannya sampe airnya menyusut dan keluar minyak dari santannya Gapapa yang penting rasanya tetap rendang πŸ˜‚ Disini skip daun kunyit karena pohon kunyitnya habis dimakan tikus πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi ga punya stok daun kunyit deh. Yaa seperti saya bilang di atas, bumbu rendangnya ala kadarnya 🀣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DirumahAjaMasakMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur:

  1. 4 Butir Telur
  2. 3 sdm Minyak untuk menumis
  3. 100 ml Santan Instan + 100ml Air (total 200ml)
  4. Bumbu Dihaluskan
  5. 7 Siung Bawang Merah
  6. 4 Siung Bawang Putih
  7. 8 Buah Cabe Merah Keriting
  8. 2 Ruas Kunyit
  9. 1 Ruas Jahe
  10. 2 Buah Kemiri
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1 sdt Gula Pasir
  13. 1/2 Gula merah (dari 1 bulatan kecil)
  14. 1 sdt Kaldu Ayam bubuk (bisa dikurangi jika tidak suka asin)
  15. 1/4 Buah Pala (dari satu bulatan kecil)
  16. Bumbu Tambahan
  17. 1 Batang Serei
  18. 1 Ruas Lengkuas
  19. 3 Lembar Daun Jeruk
  20. 2 Lembar Daun Salam
  21. 80 ml Air Matang

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur

1
Rebus telur selama 10menit/lebih/ hingga matang. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
Rendang Telur - Step 1
2
Kupas kulit telur yang telah matang. Goreng sebentar telur hingga kulitnya kuning kecoklatan
Rendang Telur - Step 2
Rendang Telur - Step 2
3
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dengan 3 sdm minyak goreng. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan lengkuas geprek. Tunggu hingga bumbu matang, tambahkan air sekitar 80ml air masak lagi bumbu hingga air menyusut (ini saya lakukan agar bumbu benar benar matang) setelah itu masukan santan ke dalam tumisan bumbu. Aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah
Rendang Telur - Step 3
Rendang Telur - Step 3
4
Setelah santan mendidih masukan telur. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan keluar minyak dari santan kelapanya
Rendang Telur - Step 4
Rendang Telur - Step 4
Rendang Telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... πŸ’•

Rendang Daging Rusa

Rendang Daging Rusa

Coba masak perdana daging rusa enaknya di bumbuin rendang pedas ya, silahkan dicoba..

5 orang
1jam
Rendang daging

Rendang daging

First time bgt bikin rendang daging bund dan hasilnya memuaskan bisa di makan buat anak 2+ bund.. dagingnya lembut banget soalnya πŸ₯°πŸ₯°

4 org
4 jam
160. Rendang Tempe Sederhana

160. Rendang Tempe Sederhana

Bismillah... Lebaran sebentar lagi nih... Sudah sedia menu untuk teman ketupat pastinya 😊. Menu keluarga Favorite sy banget yaitu rendang tempe. Ketika kecil dulu sering tanya sm mamah. " mah, lebaran masak apa?" mamah pasti jawab " masak daging tanpa tulang" ... ketika dibuka tudung nasi ternyata taraaaaa... Tempe.. πŸ˜‚ maklum ketika kecil dulu kelurga kita pernah ngalamin masaΒ² sulit. disaat yg lain membuat rendang daging/opor ayam. kita cukup dengan rendang tempe. dengan kuah nya saja udah cukup nikmat rasanya ..😁🀀. Alhamdulillah banget ..πŸ˜ŠπŸ™ #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #Tempe #Rendang #RendangTempe

Rendang (ayam)

Rendang (ayam)

Ini mestinya enak klo pake daging sapi bagian kisi... Masak lama sampe bumbu agak gelap. Tapi berhubung punya stok ayam kampung agak banyak, jadi rendangnya pake ayam aja...

Spaghetti Rendang

Spaghetti Rendang

Saatnya mendaur ulang makanan Idul Fitri😊

1 porsi
20 menit
Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Rendang Dada Ayam (Tanpa Santan)

Biasanya nih, buat rendang pakai daging sapi. Tapi,kali ini pengen buat menu diet yang enak, jadi daging sapi diganti dengan daging dada ayam, santan diskip dan tambahan rempah-rempah juga diskip. Gimana hasilnya ya...taraaa, mmm nggak kalah enak deh pokoknya dengan rendang daging sapi. Kalo menu dietnya gini, jadi betah deh buat diet. Eh, tapi kok makannya pakai nasi putihnya nambah melulu nih, ckckck. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok

5 orang
1 jam
Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Dulu sempet mikir masak rendang tuh bakalan ribet banget, tapi setelah bikin sendiri ternyata gampang, bahan nya juga mudah.. ga ribet kaya yg dibayangkan pokoknya.. hehe.. makan sama rendang ini bikin nasi jd boros banget! :) Sumber : cookpad hanhanny

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Besok udh lebaran... Saatnya masak masak... Resep dari mamah... Semoga menginspirasi ya moms...

1 kg
+- 3 jam
Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Rendang Ayam dan Telur Simpel dan Lezat

Aku pakai fibercreme sebagai pengganti santan ya

Rendang Sapi Sederhana

Rendang Sapi Sederhana

Day 2 masak rendang karna buat lauk pendamping nya tumis daun pepaya mantul dah cooksnap dari @ibunefreya_cooking sembari aku tambah dan kurang bbrpa bumbu nya jadi sesuai takaran saya . Matur nuwun

4 orang
1jam 20 menit
Rendang Tempe Udang Basah

Rendang Tempe Udang Basah

RENDANG EKONOMIS 😍😍 Pas bgt penghujung bulan gini y, pengen makan rendang tp pake bahan kesukaan sejuta umat, nan paling hemat,,TEMPE πŸ‘ Resep asli dr mba @Yuliana.Menjoi pake tempe dan teri, tp disini diganti dg udang basah yg kebetulan ada tinggal dikit di kulkas. Dan jg pake santan bubuk ya biar simpel πŸ˜‚ Enak bgt bumbu ny berasa, versi pedas, dan bener g kalah sm rendang daging atau ayam. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #RecookHero_Sumbar

3 orang
40 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Minggu ke 49 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 8 Mei 2021) Source : Recook dari masakanku sendiri dengan sedikit modifikasi bumbu rempahnya yang berupa daun2an ga diiris2 tapi langsung cemplung aja. Banyaknya bumbu saya sesuaikan dengan banyaknya daging dan cabenya juga sesuai selera untuk tingkat kepedasannya Nyicil buat tambahan teman ketupat nanti yaitu rendang daging. Setelah mateng dan dingin, saya bekukan difreezer. Sehari sebelum Idul Fitri nanti baru diangetin dan dikeringkan lagi rendangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

32 potong
Rendang Kikil

Rendang Kikil

Hari ini masak kikil di rendang karna permintaan dari suami. Entah kenapa dia suka banget makan kikil πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ untung dirumah masih ada persediaan kentang juga jadi lengkaplah rendang kikil sederhana nya 😍😍😍 Dikarenakan hari ini mau pergi ke bogor jadi masak nya di olah pakai bumbu giling instan aja yang di jual di pasar 😁😁😁 Rasanya hhhmmm yummy 🀀🀀🀀 #Cookpad #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Rendang Padang

Rendang Padang

Favorit keluarga ❀ Walopun masaknya luamaaa πŸ˜„ Tp terbayar capeknya pas liat anak & suami pada lahap makan. Bikin rendang emang gampang gampang susah, tips biar hasilnya memuaskan jangan lupa gunakan santan dari kelapa yang sudah tua, dan jangan skip kelapa sangrai halus biar hasilnya lebih mantull. Source : vifya_kitchen #OlahanDagingKurban #RendangPadang #RendangDaging

Rendang ala Anak Kos

Rendang ala Anak Kos

Jangan berharap rendang ala padang ya, ini rendang ala ala anak kos rasa jawa gitu. Tp enak kok

6-8 orang
3.5 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Setiap memasuki hari raya idul fitri selalu membuat rendang sapi dan alhamdulillah dapat resep dari xander's kitchen. Lamak bana😊

10 orang
2 jam