Rendang Daging anti gagal

Dipos pada March 4, 2022

Rendang Daging anti gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging anti gagal memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip. Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging anti gagal:

  1. 1 kg daging sapi, paha. (Potong-potong, sekitar 30 potong/kg)
  2. Bumbu blender :
  3. 250 gr cabe merah keriting
  4. 150 gr bawang merah
  5. 50 gr bawang putih
  6. 15 gr jahe
  7. 7 gr kunyit
  8. 15 gr lengkuas
  9. 3 butir kemiri
  10. 1,5 liter santan dari 4 butir kelapa
  11. Daun kunyit, sobek-sobek buat simpul
  12. 3 batang sereh, ambil putihnya saja, geprek
  13. Minyak sayur untuk menumis
  14. secukupnya Garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging anti gagal

1
Blender bumbu dengan minyak sayur hingga benar-benar halus.
2
Tumis bumbu hingga aromanya keluar, masukkan daging, aduk rata, biarkan hingga air dari daging berkurang.
3
Masukkan santan, daun kunyit dan sereh. Aduk rata. Gunakan api kompor sedang saja. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Rendang Daging anti gagal - Step 3
4
Setelah bumbu dan santan menyatu, dan terlihat seperti kalio, keluarkan daun kunyit dan sereh. Beri garam. Aduk, koreksi rasa. Masak dan aduk berlahan hingga rendang mengering dan warna coklat tua.
Rendang Daging anti gagal - Step 4
5
Untuk mendapatkan rendang yang pekat, aduk balik berlahan lebih sering agar rendang tidak lengket dipermukaan panci. Aduk dari pinggir kedasar panci dan aduk balik berlahan agar daging tidak hancur. Setelah berwarna coklat tua, atau kehitaman, angkat.
Rendang Daging anti gagal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam masak rendang

Ayam masak rendang

Suami suka sekali sampai mau buat bekal ke kantor, padahal hasil eksperimen di dapur

Rendang Daging Asli Minang Simple

Rendang Daging Asli Minang Simple

Dapet resep asli dari kakak ipar saya yg asli orang Minang dan secara bumbu dan pembuatannya sangat simple. Setelah kesekian kalinya, menurut saya yg membuat rendang itu semakin wangi dan enak adalah di Bawang merah irisnya agak di banyakin, pernah bikin bawang merahnya dikit rasanya kurang enak. Masakan wajib buat hari raya ini yang paling di tunggu sama keluarga yg berkunjung di kala hari raya. Note:1.kalo bisa bahan dedauannya yg masih muda ya alias segar 2. Kalo mau bikin 2 kg dst bumbu di tambahkan kelipatannya ya/mw bikin separonya saja, berati bumbu di kurangin separo juga. kalo bisa jgn di kurangi soalnya akan mempengaruhi kelezatan rendang itu sendiri.

240 menit
Rendang

Rendang

Ceritanya ini rendang pertama yang aku bikin. Resepnya tentu dari mama tercinta 😁

4-5 porsi
Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Lagi pengen banget masak rendang, ngiler karena gemassssh kalo beli rendang udh jadi mahal banget dan ga puas (masih laper/rasa ga sesuai lidah kita). Yasudah deeeh pagi2 langsung cuss pasar dan hari ini sepuasnya makan rendanggggg. Cekidott, semoga suka yahh. Ini resep seperti biasa, turun temurun keluarga yaa ^^

8 porsi
Mie Ayam Rendang

Mie Ayam Rendang

ini aku bagikan#TipsBumbuCinta ala aku .. Resep andalan untuk orang tersayang .. kebetulan sekelurga suka banget makan mie ayam .. nah, ini masaknya dengan Sentuhan ajaib Bumbu Cinta Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang .. Masak apapun jd tambah istimewa 😍😍 . Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang tdk hanya utk nasi goreng sj loh, ternyata bisa jg di buat aneka menu sedap lainnya .. Mie Ayam Rendang pakai Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang di jamin Rasanya Nendang ... yakin deh bakal ketagihaaaan ... ayook, di coba yuk.. sajikan menu istimewa utk orang tersayang πŸ˜‰

Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Pengobat rindu akan makanan2 sumatra.. Bikin resep yg gampang tpi enak

6 porsi
Rendang Parahiangan Ala Will's

Rendang Parahiangan Ala Will's

Masih ada sisa daging di lemari es, di buat apa ya Moms? Ah punya ide nih bikin rendang resep keluarga terun- temurunπŸ’• #rendang #olahandagingsapi

Rendang

Rendang

Idul adha pasti daging banyak sekali.mari kita bikin rendang enaks...

Beef Rendang ala @icha.irawan

Beef Rendang ala @icha.irawan

Gak rugi didepan kompor 4 jam hehe.. rasanya enak banget seriusan.. gak rugi ngaduk terus haha..

Rendang ayam ala masakan padang

Rendang ayam ala masakan padang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Bagi masyarakat padang, rendang identik dengan daging sapi dan daging kerbau tapi gak ada salahnya diganti dengan daging ayam dan gak kalah enaknya sama rendang daging sapi 😊

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

34. Nasi 🍚 Goreng Rendang

Senin, 24 Desember 2018 #cookinggalery #masakanakhirtahun #menusimple #by_DapurMarin #alaDapurMarin

2 - 3 porsi
Rendang Jengkol Sederhana

Rendang Jengkol Sederhana

Bumer habis pulang dari kalimantan , bawa oleh2 jengkol yg sudah di rebus.. karena satu rumah cmn suami yg suka jengkol otomatis saya yg harus mengolahnya πŸ™ˆπŸ™ˆ dan ini pertama kali saya masak rendang jengkol , cuusllah telpon ibuk dan tanya resepnya 🀭 alhamdulillah , suami lahap banget makannya , smpek nambah nasi klo makan πŸ˜†πŸ˜†

Rendang sapi

Rendang sapi

Tiap kali makan di restoran padang pasti nyari lauknya rendang daging yang jadi ciri khas resto ini.. hmm mesti di cari tau nih cara membuat rendang dan berbagai keunikannya hehehe. Zaman sekarang mah sudah serba mudah, mau masak apa yah tinggal nanya si mbah google aja pasti langsung dapet jawabannya.. tul ga bu ibuk? Kali ini aku buat rendang pake cara yang praktis aja, gak pake ribet tinggal minta di racikin aja sama babang tukang bumbu di pasar request bumbu rendang cus jadi deh tinggal di olah dan di tambah sentuhan kasih sayang untuk mempersembahkan sebuah mahakarya masakan untuk keluarga ter..cinta wow.. Bagi yang ngiler dan mau ikutan masak.. ini resepnya yah πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #Pekan_padang #cookpadcommunity_jakarta

8 porsi
Rendang (Ayam)

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
2 jam