Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Rusa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Rusa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Rusa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Rusa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Rusa memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ambil hikmah di setiap langkah. Yaa bersyukur tinggal di pedalaman sini karna pasar pun dekat, banyak juga makanan dengan gizi tinggi eits tepatnya unik2 biasanya di kota carinya itu2 aja untuk anak. Mungkin kebanyakan pilihan yaa untuk jajanan dan yang terlintas cuma salmon, tuna, daging sapi. Itu2 melulu. Kali ini, tertantang ketika tanya tukang sayur ada daging rusa sementara pernah kali waktu hendak cecarian makan di luar beberapa kali tanya rumah makan yang hanya satu2nya menghidangkan daging rusa tapi selalu tidak tepat dengan kedatangan kami. Cusss kuy lirik resep rendang ku kali ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Rusa:
- 1 1/2 ons daging rusa
- Bumbu halus :
- 10 siung bamer
- 5 siung baput
- 1 buah cabe merah
- 5 biji kemiri
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1/2 sdt bubuk jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai di ikat lalu geprek
- 5 butir cengkeh
- 3 butir asam kandis
- 3 butir kapulaga
- 1/2 sdt bubuk pala
- 2 sdm gula
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdm santan kara
- Tambahan topping karena penyajian untuk hidangan bayi 1 tahun
- Juga suami (ikan nila saos padang) : daun kemangi
