Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/2 kg Daging
- Santan kelapa
- Bumbu rempah:
- 2 batang serai geprek
- 3 daun jeruk
- 2 ruas asam kandis/asem mateng
- 2 lembar daun kunyit kalo ada,di geprek
- Bumbu halus:
- 5 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 100 grm cabe merah
- 10 bawang merah
- 15 cabe rawit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 1/2 sendok makan ketumbar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 1/2 pala
- 1 sendok jinten
- Penyedap rasa
- Lain:
- Air
- Kecap manis
