Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol maknyus memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
dari minggu kemarin pak suami minta dibikinin rendang jengkol, mau dibawa ke kantor katanya buat makan sama temen2nya.. baru kali ini sempat dimasak padahal udah dr minggu beli jengkolnya hehe...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol maknyus:
- 400 gr jengkol tua, rebus dengan daun salam dan batang serai
- 1 ltr santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 lbr daun kunyit yg sudah dipotong uk. 5x5cm
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 bh jahe
- 4 bh kemiri
- 1 bh pala
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 3 sdm kelapa sangrai giling
- secukupnya garam
- 1 bh lengkuas
