Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol rebus,geprek, cuci bersih
- 750 ml santan kelapa
- 1/2 biji kelapa goreng
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bahan halus :
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya kemiri
- 2 bji kunyit
- 1 bji jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 bji pala
- Secukupnya ketumbar
- 3 lmbr daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 lmbr daun salam
- Secukupnya cabe merah
- Secukupnya cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
