Rendang Ayam dan Telur rumahan

Dipos pada March 7, 2022

Rendang Ayam dan Telur rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam dan Telur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam dan Telur rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam dan Telur rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam dan Telur rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam dan Telur rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam dan Telur rumahan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam dan Telur rumahan:

  1. 1/2 kg ayam potong sesuai selera
  2. 5 butir telur ayam direbus
  3. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh memarkan
  6. 1 ruas lengkuas memarkan
  7. 2 lembar daun salam
  8. Secukupnya asam jawa
  9. 1/2 butir kelapa ambil santannya
  10. Secukupnya air kaldu
  11. Secukupnya minyak
  12. Bumbu halus
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica
  17. 2 biji kemiri
  18. 2 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit
  20. Secukupnya gula
  21. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam dan Telur rumahan

1
Cuci bersih ayam, beri garam dan jeruk nipis, biarkan sebentar kurang lebih 10 menit lalu cuci lagi dan tiriskan.
2
Rebus ayam sampai air mendidih dan mengeluarkan minyak menjadi kaldu.
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan asam jawa sampai harum.
4
Tuang air kaldu dan masukkan ayam, tambahkan garam dan gula pasir tunggu hingga mendidih baru masukkan santan dan telur rebus.
Rendang Ayam dan Telur rumahan - Step 4
5
Masak hingga kuah mengental dan santan keluar minyak, cek rasa angkat dan sajikan
Rendang Ayam dan Telur rumahan - Step 5
Rendang Ayam dan Telur rumahan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Minggu lalu masakin rendang pake bumbu jadi, tp suami g suka katanya terlalu kuat rasanya. Haha perasaan rendang begitu. Y wis akhirnya saya memutuskan masak buat bumbu sendiri. Taraaa~~ berikut resepnya:

Rendang daging sapi n "anakan" kentang

Rendang daging sapi n "anakan" kentang

Masak khusus untuk buah hati"bujangku" si Abin

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pas idul Adha mau bikin rendang sapi , bikinnya yg simple tapi gak ribet. Saya pakai bubum halus ala saya dan ditambah lagi dengan bumbu jadi Indofood rasa rendang. Mungkin gak seperti di RM Padang ya tapi enak dan mantap. Let's go and try it 🤗

Rendang Jengkol ❤

Rendang Jengkol ❤

Bumbu Minimalis, rasaaa ttp endeusss 😍 resep sy persembahkan untuk para jengkolita lovers ❤

Martabak Mie Goreng Rendang

Martabak Mie Goreng Rendang

Olahan mie tak akan pernah bosan ehehe. Yuk kali ini nyobain martabak mienya pake mie goreng rendang. Yummy,cocol pake saus cabe deh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglover #cookpadersjawabali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #martabakmiegorengrendang

#120. Rendang Daging Sapi Simple

#120. Rendang Daging Sapi Simple

Resep ke 120 Bikin rendang yg simple enggak ribet, enak & empuk. Ini bener" enak

Ayam rendang

Ayam rendang

Pengen belajar bikin rendang, yg paling cepat matang ya ayam jd lah rendang ayam sederhana ala saya

4 porsi
Rendang super praktis

Rendang super praktis

Rendang hari raya idul adha😁 Praktis loh bunda.. rasanya juga enak☺️

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging khas sekali dengan bumbunya yang kering meresap di daging . Tapi kali ini saya masak nya gk sampe kering ,, karena anak" suka bumbu rendang nya .

Rendang Paru Kering

Rendang Paru Kering

Telor Ceplok Bumbu Rendang

Telor Ceplok Bumbu Rendang

Hari ini kebetulan ada yang pengen makan rendang, namun stok daging di kulkas sedang habis..ya sudahlah dagingnya diganti dengan telor..

Rendang daging sapi kering

Rendang daging sapi kering

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

7-8 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang daging kambing *anti bau*

Rendang daging kambing *anti bau*

Ini pertama kalinya saya masak daging kambing mommies.... Dan alhamdulillah ini sama sekali ngga bau kambing, sedikit saya share tips agar daging kambing tidak bau dan bisa empuk saat di masak yah mom (ini saya dapat dari google) jadi pertama tama bersihkan daging dari lemak lemak yang menempel, karena lemak ini merupakan sumber bau dari si kambing,kemudian potong potong sesuai selera, dan daging kambing tidak perlu di cuci, karena mencuci daging kambing sebelum di masak justru akan menimbulkan bau, jadi dagingnya langsung di rebus aja yah mom. Oh iya sebelum di rebus, bungkus dulu daging kambing menggunakan daun pepaya atau di balur dengan parutan nanas tujuannya agar daging bisa empuk, dan enzim dari daun pepaya juga bisa mengurangi bau tidak sedap dari kambing. Pada saat di rebus daging akan mengeluarkan buih buih kecoklatan itu harus rajin kita buangin, karena itu juga bisa menyebabkan daging kambing bau. 1 lagi ini yang selalu di ajarkan ibu saya, kalau masak daging (daging apa aja) banyakin kemirinya, inshaallah daging empuk So... Selamat mencoba yah mommies, ini kebetulan kemaren dapat daging qurban dan pas banget ada challenge #kuraskulkas di kulkas isinya hanya rempah dan bumbu karena memang belum belanja, terus kefikiran buat bikin rendang, alhamdulillah enak, suami suka, dan saya jadi ngga kapok masak daging kambing hehehee #kuraskulkas #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week32 #clovercookinglover

Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

Selalu dapat orderan yang waow , jengkol ga bau dimulut ga bau ditoilet #pekan_padang #cookpadcommunity_solo

12 porsi
Lazy Rendang

Lazy Rendang

Karena keterbatasan waktu dan jauhnya pasar untuk beli bahan2 utk memasak,lagi ngidam kepengen rendang dan bumbu di kulkas kurang lengkap,jadilah akhirnya pakek bumbu instant 😅😅 Buuut, hasilnya oke kok 😆

2,5 jam
Daging bumbu rendang

Daging bumbu rendang

#tanganakhirtahun#masakanditahunbaru

1 menit
Rendang nusantara

Rendang nusantara

Miapah.. Malam2 laper

5 orang
60 menit