Rendang Sapi Kacang

Dipos pada March 7, 2022

Rendang Sapi Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatkan daging sisa bikin soto, direndang deh, dan krn bahan dagingnya sedikit jd saya tambahin kacang merah 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Kacang:

  1. 1/4 Daging sapi
  2. 125 gr Kacang merah
  3. Bumbu Halus :
  4. 10 buah cabe merah keriting
  5. 5 buah cabe rawit
  6. 1 sdt pala bubuk
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 sdt jinten
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. bumbu lainnya :
  13. 3 buah cengkeh
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 5 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 bungkus kara ukuran kecil
  18. secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Kacang

1
Masak bumbu halus d an bumbu lainnya sampai harum, saya gak pake minyak cukup air saja
Rendang Sapi Kacang - Step 1
2
Tambahkan santan kara, aduk sampai berminyak
3
Masukan daging, kecilkan api, gunakan api sedang, biarkan bumbu meresap kedalam daging sampai daging matang, saya biarkan selama kurleb 1 jam, kalau airnya menyusut tambah lg
Rendang Sapi Kacang - Step 3
4
Setelah kurleb daging dimasak 3/4 jam, masukan kacang merah, biarkan menyusut dan bumbu meresap
5
Angkat dan sajikan πŸ‘ŒπŸ»
Rendang Sapi Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang kuah kepala kakap

Rendang kuah kepala kakap

#kuraskulkas karna masih tersisa bumbu rendang pas lebaran haji kemaren jadilah sy berkepengen dahh bikin kuah tp paksu pengen mkn olahan kepala kakap.iseng2 tp enak dan cucok juga.lahap ludes dan lupa kadar nasiπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru

20 pprsi
3 jam
Rendang Kacang

Rendang Kacang

Request ibunda tercinta pengen rendang kacang 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

Pan Fried Sirloin Accompanied with Sauteed Baby Potato and Red Bean Rendang Sauce

Ketika membuka kulkas, saya menemukan sisa paprika, bawang bombay, santan, kacang merah, baby potato, serta saus rendang. Saya berpikir bagaimana cara mengkombinasikan bahan2 ini. Terlebih untuk kacang merah nya. Jika kacang merah dibuat terpisah, menurut saya teksturnya hampir sama dengan baby potato. Cenderung mengenyangkan karena kacang merah mengandung serat yang tinggi. Maka itu saya berpikir untuk menggabungkannya dengan saus rendang. Selain untuk pengental alami saus, kacang merah bisa diolah sebagai hidangan manis seperti dessert atau bisa juga hidangan gurih seperti sup. Jadi ini pertama kali saya mencoba menu ini. Untuk menu ini saya membuat saus rendangnya sedikit manis agar seimbang dengan rasa steak yang asin gurih dan baby potato yang gurih dan sedikit crispy. Selamat hari Idul Adha πŸ˜€πŸ™. #kuraskulkas

Untuk 1 porsi
25 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat rendang selalu menyenangkan and simple for me, bikin nya emg agak makan waktu sampe daging nya bener2 empuk. Tp hasilnya worth it lah sama perjuangannya πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2018

5 orang
60 menit
Rendang tahu kacang merah

Rendang tahu kacang merah

Sudah lama tdk masak pakai santan.Trus pengen masakan sederhana ini.. #Tantangan di akhir tahun #Masak di tahun baru

Rendang jengkol homemade

Rendang jengkol homemade

Lama si buat si jengkol bener2 empuk n meresap Tp ini bener2 buat makan tambah nasi terus. #berburucelemekemas

1jam
74. Rendang Minang

74. Rendang Minang

Kulkasku selalu tersedia aneka rempah2 dan bumbu2 dapur. Juga ada kelapa sangrai sisa dari lebaran waktu itu, kebetulan masih ada sedikit kelapa sangrai jadi langsung tercetus ide membuat rendang ini. Sekalian buat video untuk Youtube Channel aku dapoer Nuning Putri. Sekalian beresin kulkas nemu 2bh cabe merah besar bisa untuk warna merahnya lebih pekat dan tidak terlalu pedas. Lengkaplah.... Beberes kulkas dan siap untuk merandang. Oh iyaa.. merandang itu bahasa minang yang artinya proses memasak diaduk terus. Sampai pegel deh hehehe... 😁 #KurasKulkas #MasakItuSaya #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta

3jam 20menit
Nasi goreng Rendang bumbu royco

Nasi goreng Rendang bumbu royco

5 November 2018 Menu makmal kami bertiga malem ini.. Ide cepat utk ikutan challenge 1 piring 3 menu minggu ini (nasi,lauk,lalapan). Nasi goreng lauknya sosis & orak arik telur, lalapannya ketimun..lengkap deh..Alhamdulillah rmh diguyur hujan walo cm bentar...lgsg deh kpikiran utk masak yg anget2..baru keinget klo mggu lalu beli bumbu instant nasi goreng rendang royco.. Utk cara masak&bahan masaknya saya sesuaikan bahan didapur. saya skip air,krn mnrt saya nnti hasil nasi akan mblenyek,utk rasa??enak gurih..palagi ditemani segelas infused water dingin..makin seger..badan adem..yuks cobain.. #intipIsiPiringku #cookpadcommunity_Bojonegoro

Rendang ayam pedas

Rendang ayam pedas

Karena dimasak lama ayamnya jadi sangat empuk..

Rendang ceker

Rendang ceker

Biasanya yang direndang itu daging, nangka muda atau ayam kampung, laahh ini malah ceker. 🀭🀭 Gpp lah yaa, caara lain dari masakan ceker.

Rendang daging

Rendang daging

Teruss rajin belajar memasakπŸ˜πŸ˜™ #5resepbaruku

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Menu Rendang AyamπŸ”πŸ”πŸ”

Makan siang mantapπŸ‘

Rendang Daging

Rendang Daging

Intinya semua bumbu dimasukin.. jangan pelit bawang xD hahaha

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rendang mandailing #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru ke pasar terus disaat ayam lagi mahal2nya karena mw tahun baruan eh trtiba ada yang jual ayam kampung dengan harga per ekornya hanya 25ribu saja kurang lebih berat ayamnya stlh ditimbang 1kg 3ons gitu trs sigaplah belanja berubah haluan yang tdnya cuma mw nyambal ikan doank akhirnya jd masak rendang ayam kampungπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 1/2 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Hai berhubung kemarin habis idul adha, byk stock daging sapi, q buat rendang nih.. yuk lgsg aja lht resepnya. .

6 porsi
Rendang Ayam sederhana

Rendang Ayam sederhana

Sering masak nya tapi gk pernah ditulis di cookpad,dari pada lupa mending save disini aja.

Rendang Ayam Instan

Rendang Ayam Instan

Pengen makan rendang tapi nggak pengen ribet dgn bumbu2nya 😝 masaknya jg nggak terlalu lama, praktis deh

Nasi Goreng Rendang Telur Gulung

Nasi Goreng Rendang Telur Gulung

Bikin nasi goreng enak yang gak pake ribet karena pake bumbu nasi goreng instan. Untuk melengkapi gizinya sy tambah dg daging cincang, aneka sayuran dan telur gulung biar makin komplit.