Rendang Nangka Muda

Dipos pada March 9, 2022

Rendang Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Nangka Muda adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Nangka Muda diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum,,,siiiaaanggg mommieess..😊 😊menu hari ini rendang nangka muda,, sebenarnya ini part 2 krn udah pernah bikin. Tapi recook lagi soalnya pengen ikutan #Pekan_padang dan jujur gak punya ide yang fresh. Makanya masak masakan ini dan posting lagi. Ini enaaaaakkk bgt lo, bisa gagal diet nih...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:

  1. 700 gr nangka muda
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 600 ml santan kental
  4. 2 batang serai, memarkan
  5. 3 cm lengkuas, memarkan
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 4 cm kayu manis
  9. 3 buah bunga lawang
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Kaldu bubuk (optional)
  13. 2 buah kapulaga
  14. 1 lembar daun kunyit, ikat
  15. 2 sdm kelapa parut
  16. Bumbu halus :
  17. 7 buah cabai merah keriting
  18. 4 buah cabai rawit merah (optional)
  19. 6 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. 3 buah kemiri
  22. 1 sdt ketumbar bubuk
  23. 1 sdt lada bubuk
  24. 4 cm kunyit
  25. 4 cm jahe
  26. Sedikit pala

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka Muda

1
Cuci bersih nangka muda, lalu rebus hingga empuk..! Sisihkan..!
Rendang Nangka Muda - Step 1
2
Sangrai 2 sdm kelapa parut hingga kecoklatan,, sisihkan..!
Rendang Nangka Muda - Step 2
Rendang Nangka Muda - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, dan daun kunyit..! Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang..!
Rendang Nangka Muda - Step 3
Rendang Nangka Muda - Step 3
4
Tambahkan kelapa sangrai dan nangka muda, aduk rata..! Kemudian masukkan santan..!
Rendang Nangka Muda - Step 4
Rendang Nangka Muda - Step 4
Rendang Nangka Muda - Step 4
5
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk..! Masak turus hingga kuah habis,,,!
Rendang Nangka Muda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini tanpa cabe yy.. Requestnya mamak

Rendang kerbau, no minyak

Rendang kerbau, no minyak

Hmmm dapat info, ada daging murah, setelah diselidiki daging kerbau impor. Penasaran, aku pikir baunya Giman gitu, eh setelah diselidiki ternyata daging kerbau tinggi protein dan rendah lemak. Dan biasa kalo kita makan rendang pasti ada minyak2 nya ya, tapi ini tidak terasa minyak sama sekali, bumbu meresap betul. Suamiku sampai ketagihan.

Randang lokan

Randang lokan

Permintaan suami 😜

Sate Ayam Rendang

Sate Ayam Rendang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Kebetulan ada pesanan nasi sama ayam bakar tp mintanya bumbu rendang😁😁sekalian deh unk setor.. #TantangandiAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Rendang jengkol padang

Rendang jengkol padang

Buat pecinta jengkol, ini menu luar biasa, empuk, bumbunya nyerep, pedes berasa asam sedikit dari asam kandis.di coba deh resepnya Sumber resep : pribadi #cookpad_id #cookpaders #cookpadcommunity_Bogor #pekaninspirasi #erniapriana

11. Rendang Ati Ampela Praktis by Uliz Kirei

11. Rendang Ati Ampela Praktis by Uliz Kirei

#olahanatiampela #resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Hari ini Aq masak Rendang Ati Ampela praktis karena Aq membeli bumbu yang sudah jadi di tukang sayur hanya tinggal ditumis & untuk bumbunya sudah ditambahkan penyedap rasa dengan rasa yang pas.

3 porsi
35 menit
Rendang endolita

Rendang endolita

Mbah Qt kalo ngerendang endolllll binggo,,ada kesempatan belajar masak..yuk capcus masak rame2 πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Di tukang sayur langganan ada hati sapi. Biasanya gaada hehe.. Eh kepikir buat masak rendang. Oh ya ini rendangnya enak banget. Keset dan bumbunya terasa banget. Bikinnya juga super gampang! 😍 Mau diganti daging sapi tanpa lemak juga oke 😊 Daaaaannnn... Menurutku lebih enak rendang ini dari yg biasanya beli wkwkwk (memuji masakan sendiri) πŸ˜‚ Selamat mencoba ya bunsist 😘

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Lagi pengen banget masak rendang, ngiler karena gemassssh kalo beli rendang udh jadi mahal banget dan ga puas (masih laper/rasa ga sesuai lidah kita). Yasudah deeeh pagi2 langsung cuss pasar dan hari ini sepuasnya makan rendanggggg. Cekidott, semoga suka yahh. Ini resep seperti biasa, turun temurun keluarga yaa ^^

8 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Requesan suami pengen makan jengkol kata nya, udh lama banget gak makan jengki πŸ˜† ini aku masak ny super empuk jengkol ny dan wc gak bauk πŸ˜‚ suami nambah berkali2 makan nya, jd semangat mau masak terus kalo apa yg d masak d sukain org πŸ–€ #olahanjengkolantibauk #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Perdana masak rendang jengkol pake resep mama,yg biasanya tgl makan.Sekarang rumah sendiri mau g mau hrs bs masak jengkol sendiri.Masak jengkol g semudah kenikmatannya ternyata bun,,,dari belah dua,ngrebus,mukulin si jengkolnyaπŸ˜‚baru bs dimasak.Sampe saking antusiasnya jari kena pisau pas belah jengkol.Tp gpp demi kenikmatan yg hakiki y bun😍😚

Rendang Buncis Wortel Bumbu instan *Anak kost*

Rendang Buncis Wortel Bumbu instan *Anak kost*

Masuk tahun ke-6 hidup sebagai anak kost an 🀣 Sebenarnya tambah sering masak (mesti hemat demi ngumpulin duit buat nikah) *uppsssπŸ™Š* tapi jarang d tulis resepnya. Jadi ini resep setelah sekian lama vacuum πŸ˜… Seperti biasa anak kost serba instan