Rendang Jengkolita

Dipos pada February 28, 2022

Rendang Jengkolita

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkolita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkolita yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkolita, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkolita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkolita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkolita memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

darii yang g' pernah Belanja, Makan sampai pada Akhirnya Masak ini Menu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkolita:

  1. 1/4 kg Jengkol
  2. 1 buah Santan Kara Segitiga
  3. Secukupnya Gula
  4. Secukupnya Garam
  5. Secukupnya Penyedap Rasa
  6. Bumbu Halus
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. 4 Siung Bawang Putih
  9. 1/2 Ruas Kelingking Kunyit
  10. 1/2 Ruas Kelingking Lengkuas
  11. 1/2 Ruas Kelingking Jahe
  12. 11 Buah Cabe Merah Besar
  13. 3 Buah Kemiri
  14. Secukupnya Ketumbar
  15. Bumbu Cemplung
  16. 1 Batang Sereh yang telah digeprek
  17. 3 Buah Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkolita

1
Jengkol direbus dengan menggunakan daun salam dan sereh agar menghilangkan baunya
2
Kemudian buang air nya... Ganti dengan air baru dan rebus kembali hingga empuk
3
Setelah ditiriskan... Masukan Bumbu Halus,daun salam dan sereh tumis hingga harum tambahkan sedikit air
Rendang Jengkolita - Step 3
Rendang Jengkolita - Step 3
4
Masukan Jengkol dan kemudian masukan santan kara kental yang telah dilarutkan dengan tambahan garam
Rendang Jengkolita - Step 4
5
Tambahkan Gula, Garam dan Penyedap Rasa Secukupnya... Masak hingga Matang, Empuk dan semua bumbu Meresap
6
Tunggu hingga Air Santan Menyusut dan Sedikit kering
7
Siap untuk disajikan bersama Nasi Hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam Rendang

Ayam Rendang

#AhlinyaAyam #AyamDisantenin #SerbaserbiAyam

Rendang super pedas๐ŸŒถ

Rendang super pedas๐ŸŒถ

Butuh kesabaran ya moms kalo mau makan enak,,star Dr jam 8:00 - 11:30 haduhhh butuh permak muka kayanya ya moms buat para moms yg suka depan kompor๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜…

Rendang jengkol sosis & bakso

Rendang jengkol sosis & bakso

Hari ini buat yg ribet tp di buat simpel hehe.. #berburucelemekemas#resolusi2019

Rendang Ayam Berkuah

Rendang Ayam Berkuah

Resep 119 Niat nya bikin rendang yang warnanya gelap, kental, alhasil setelah matang.. jadi nampak seperti gulai ayam, atau mungkin terlalu banyak kunyit?? Atau emang ngga usah pake kunyit ya? Tapi Alhamdulillah.. rasanya endeuus..

Rendang ayam

Rendang ayam

Udah lama ga masak rendang ayam, jadi hari ini mumpung masih libur jadi masak ini deh,yuk mari di lihat resepnya

Daging bumbu rendang

Daging bumbu rendang

#tanganakhirtahun#masakanditahunbaru

1 menit
Rendang Jengkol Makjleb... ๐Ÿ˜„

Rendang Jengkol Makjleb... ๐Ÿ˜„

Ini salah satu jualan favoritku buntik,tiap bikin ini pasti diserbu,cepet ludes,jd cpt istirahatnya ๐Ÿ˜siapa sih yg ga suka jengkol,apalagi yg baunya udh ga terlalu semerbak ๐Ÿ˜(org2bilang ga bau sama sekali),nanti saya kasi tipsnya ya buntik,ok deh mari eksekusi...jgn lupa di recook ya bun..yuuuk maree ๐Ÿ’ƒ๐Ÿƒ #untuk bumbu2 semuanya optional ya bun,dikira2 aja,kalau sy suka yang banyak bumbu

Rendang susu

Rendang susu

Makanan yang identik dengan warung nasi padang...bahkan menduduki peringkat pertama makanan terenak di dunia.... #HariGiziNasional2019

196. Rendang Simpel

196. Rendang Simpel

Rabu, 14 Agustus 2019. Assalamu'alaikum. Udah masak apa nih bunsis buat makan siang?? Siapa yang suka maksi pake rendang dari rm. Padang? Pasti jadi favorit banyak orang ya. Yuk dari pada beli lebih baik coba buat sendiri di rumah. Masih edisi memanfaatkan bahan yang ada di kulkas #kuraskulkas di mix bareng daging sapi. Memanfaatkan daun salam, daun jeruk dan serai yang terselip di freezer kulkas sayang kalau terbuang. Memanfaat cabe merah dan cabe keriting yang tersisa tapi masih cukup bagus ๐Ÿ˜ญ jadilah menu rendang simpel tapi yummi. Memasak sendiri di rumah menghemat banyak biaya. Secara tidak langsung mengurangi penggunaan energi yang dikeluarkan seperti penggunaan plastik untuk membungkus dan polusi untuk trasportasi ๐Ÿค” Tahukan bumi kita lagi kritis karena terlalu banyak sampah plastik. Yuuuk #kuraskulkas dan manfaatkan bahan yang ada jadi menu masakan buat keluarga tersayang, lebih hemat dan terjamin sehat ๐Ÿ˜ . . #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

This is my Mom request hihi

4 porsi
Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Resep Rendang Daging Enak By.PCPI Belitung

Rendang Merupaka evulusi dari kari india,dan rendang menjadi makanan khas padang selain menjadi obat, masakan rendang ini sendiri di dalamnya banyak sekali mengandung rempah-rempah indonesia dan masakan rendang ini tidak mesti daging bisa juga dengan ayam,itik,telur,ikan, DLL.

Rendang

Rendang

belajar dg menggunakan 1/2kg daging. dan setelah jadi saya menyesal kenapa gak bikin banyak sekalian... ini hasilnya enaaakk bgt meski cuma dimasak 3jam saja. apa lg yg dimasak lebih dari 3jam...

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam Bakar Bumbu Rendang

Ayam bakar emang paling enak buat dimakan dengan segala macam lauk pauk. Resep nya aku pakai dari mbak vy, hanya ditambahin kecap aja karena aku suka manis hihihi #recook_bakaran #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #21 Source: dapurVy

7-8 porsi
Rendang Daging Resep Nenek

Rendang Daging Resep Nenek

Kemarin pas banget momentnya...ga ada tukang sayur yang jual, akibatnya itu kulkas sepi penduduk๐Ÿ˜‚. Abis sholat Ied, berangkatlah ke supermarket terdekat dan yang ada dipikiran cuma mo beli sayur tpi apa daya ternyata masih tutup juga. Okelah..kita manfaatin aj bahan yang masih ningkrong di kulkas. Beruntung masih ada sedikit stock daging sapi dan bumbu2 masih lengkap juga meskipun ada yg uda kering๐Ÿ˜Ž. Ceki2 santan juga lagi ga ada stock tapi masih ada susu cair putih, sikat ajalah sebagai pengganti santan๐Ÿคญ๐Ÿคญ. Dan jadilah rendang daging resep nenek. #KurasKulkas #OlahanDagingSapi #BahanMinimalisRasaMaksimal #cookpadcommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

4-5 porsi
30menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Akun Bunda Arvina Harahap @cookpad "Rendang Jengkol" โ˜˜ Entah mengapa tiba2 saja saya ingin memasak jengkol. Tetapi ingin bumbu yg tak biasa. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Mba Arvina ini ๐Ÿ˜‡ Kemudian saya konsultasi dulu dg mba Vina supaya ga salah proses. Tentunya saya sesuaikan dg stock bahan ya ๐Ÿ˜ Terutama santan, saya pakai 1 pcs 200 ml Kara instan dan airnya bukan air kelapa, melainkan air biasa. Untuk klik link resep asli langsung disini ya ๐Ÿ‘‡๐Ÿ™ https://cookpad.com/id/resep/3596267-rendang-jengkol