Rendang daging sapi qurban

Dipos pada February 20, 2022

Rendang daging sapi qurban

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi qurban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi qurban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi qurban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi qurban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi qurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi qurban memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Qurban tahun ini semua daging saya masak rendang.karena memang lagi suka makan rendangπŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi qurban:

  1. 2 kg daging sapi
  2. 4 lembar daun salam
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 5 batang serai di geprek
  5. 4 ruas Laos digeprek
  6. 2 setengah butir kelapa (langsung diparut)
  7. 6 butir kapulaga
  8. 11 btr cengkeh
  9. Kayu manis
  10. 6 buah bunga lawang
  11. Minyak untuk menumis bumbu
  12. Air secukupunya
  13. secukupnya Gula merah
  14. secukupnya Garam
  15. 4 sdk makan parutan kelapa disangrai dan ditumbuk halus
  16. Bumbu halus:
  17. 8 btr kemiri
  18. 3 ruas kunyit
  19. 3 ruas jahe
  20. 20 btr bawang merah
  21. 15 btr bawang putih
  22. 20 btr cabe krinting
  23. 5 btr cabe rawit
  24. 1 btr pala
  25. Sejumput jinten
  26. Setengah sendok makan ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi qurban

1
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng, lalu tambahkan rempah2 yang tadi digeprek seperti Laos,serai,daun salam,daun jeruk, bunga Lawang, kayu manis,kapulaga,cengkeh. Menumisnya sampai layu dan berbau harum.
2
Setelah bumbu ditumis masukan semua daging yang telah dipotong2 sesuai selera..kemudian tambahkan air kurang lebih 1 ltr sampai mendidih dan biarkan sampai air berkurang (ini agar daging lebih empuk)
3
Tambahkan perasan santan kedalam masakan(kalau diparut sendiri 2x perasan santan yah,airnya sesuai selera). Sebentar2 diaduk agar tidak menggumpal, sambil tambahkan garam dan gula merah/gula aren.
4
Setelah kuah surut tambahkan parutan kelapa yg tadi telah disangrai dan dihaluskan kemudian diaduk2 sampai mengering.
Rendang daging sapi qurban - Step 4
5
Setelah mengering cicipi rasa dan jika dirasa sudah enak matikan kompor dan siap untuk dihidangkan(ini saya masaknya ngk pakai vitsin maupun kaldu jamur),karena rasay sdh yummy...
Rendang daging sapi qurban - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Assalamualaikum numpang lewat hihihi.. ada rendang nangka nih, enak banget dimakan sama nasi anget, yuk cobain mumpung musim nangka muda hehe.

Rendang ala anak kos

Rendang ala anak kos

Lagi kangen masakan ibuk di kampung terus nyobain bikin, eh enaaak alhamdulillah

Ayam rendang sederhana

Ayam rendang sederhana

Cocok banget untuk anak anak kos yang suka masak, atau yang masih belum pandai masak tapi ndak mau repot repot guys.

Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Di Kabupaten Tulungagung lagi musim Baby Tuna. Loh kok baby sih? Iya, meski per ekornya seberat 1 kg, ini masih baby. Sebab tuna dewasa bisa mencapai 25 kg per ekornya. Dari kemarin pingin masak rendang, tapi lagi nggak punya daging dan ayam. Berhubung pagi tadi dapat baby tuna, akhirnya jadilah Rendang Tuna ala Chef Muhammad. Mau tau gimana cara bikinnya? Let's cook with me!πŸ˜€ #rendang #tuna #rendangtuna

8 porsi
1 jam
Rendang ala emak

Rendang ala emak

Masak rendang gk hrs pas lebaran kan ya, kapan aja klo lg pengen dan kangen sm emak lgsg bikin. Ini resep almarhumah emak sy, cm ada bbrp bahan sy pake yg instan tp enak koqπŸ˜‰

3 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Bahan dan cara saya 😁 maklum baru belajar masak .

Rendang coklat empuk

Rendang coklat empuk

Selamat idul adha identik sama daging yaaa, kali ini mau berbagi tips cara masak ala aku. Semoga suka yaa, mari disimak.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah dapat daging lumayan Misua pun request mintak rendang Padahal kemaren pernah buat tp gagal Setelah nanya ke mamakku Akhirnya tau lah bumbu bumbunya Maklum biasanya cm makan doang buat sendiri mana pernah πŸ˜…

4-5jam
Rendang Sapi bumbu Sajiku

Rendang Sapi bumbu Sajiku

Masih edisi daging qurbankemarin masih ada sedikit dan kepengen bikin yg ga biasa, kebetulan punya stok bumbu instan rendang.. yauda langsung dieksekusi.. Baru pertama kali bikin rendang dan hasilnya sangat memuaskan.. dilahap suami semuanya πŸ€¦πŸ˜… Tapi gpp, jdi tambah semangat masakin suami dgn menu baru 😁 Selamat mencoba moms πŸ€—

4 porsi
1 jam
Rendang Hati Ayam & Telur Simple

Rendang Hati Ayam & Telur Simple

Masih ada stock ati ayam di freezer, bingung mau masak apa lagi.. liat2 cookmark, ada resep dari mbak Dini Danuraja.. Selama ini masak rendang pakai bumbu basah siap pakai yg biasa dijual di tukang bumbu di pasar.. bebikin sendiri gini ternyata bumbunya uda lengkap ada dirumah, tinggal di blender.. πŸ˜… enaak & simple pula bikinnya.. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia #Ketofastosis #ketopad #keto resep asli pakai ampela ati.. resep dibawah hanya pakai ati ayam & telur.. juga, hanya pakai cabe merah besar supaya anak2 bisa makan pun.. resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Rendang Ampela Ati #ketopad #PekanInspirasi https://cookpad.com/id/resep/4750525-rendang-ampela-ati-ketopad-pekaninspirasi

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lagi murah, cusss di olah rendang saja.

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Bikin rendang daging yang berempah , gurih asin enak πŸ˜‹

Rendang Padang Asli

Rendang Padang Asli

Ini resep udah niat banget fotoin step by step.. Dan Qodarullah memori full ke restart g sengaja dan semua foto hilang ini syukur masih ke save krn udh terkebih ditaruh dlm penyimpanan cookpad.. Next time pas bikin bakal di upload step by step nya.. Pokoknya sedih bget nulis resep ini 😒😒 krn kehilangan foto step²nya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Cookpadcommunity_Bali

Rendang jengkol padang

Rendang jengkol padang

Buat pecinta jengkol, ini menu luar biasa, empuk, bumbunya nyerep, pedes berasa asam sedikit dari asam kandis.di coba deh resepnya Sumber resep : pribadi #cookpad_id #cookpaders #cookpadcommunity_Bogor #pekaninspirasi #erniapriana

Rendang Daging Sapi πŸ₯˜πŸ΄

Rendang Daging Sapi πŸ₯˜πŸ΄

Masak berdua wiff my mom..😊😊😊

10 porsi
45 menit
Rendang Kalio Daging Sapi

Rendang Kalio Daging Sapi

Fav.ku dan Suami kalo beli di masakan padang itu selalu rendang,, dan uda lama banget pengen bikin sendiri tapi kendala juga gapunya blender, dan sekarang uda punya blender, dan kebetulan ada stock daging sapi di frezeer, juga ada bumbubumbu di kulkas dan dapur yang bisa dipake buat bikin rendang daripada dibuang, akhirnya bikin deh. Eh kebetulan ada tantangan dari cookpad, barangkali beruntung hehe. Alhamdulilah hasil selalu tidak mengecewakan (katasuami)😁 itulah kenapa aku suka cobacoba masakan yang belum pernah aku masak sebelumnya, biar tau rasanya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #kuraskulkas

Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁

Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁

Kali ini bawa" nama suami. Soalnya ini favorit suami bgt. Di makan bumbu sm nasi aja udah nambah" terus. 😁 Mari buktikan..