Rendang jengkol

Dipos pada March 12, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku kepingin makan rendang jengkol. Jdlah akhirnya masak jengkol yg endess..sekali rasanya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 600 gram Jengkol yg sdh direbus n digeprek
  2. 300 cc Santan
  3. 7 biji Bawang merah
  4. 4 biji Bawang putih
  5. 15 bh Cabe merah
  6. 6 bh Cabe rawit
  7. 4 butir Kemiri
  8. 1 sdth Ketumbar
  9. 1/2 sdth Jinten
  10. 1 ruas Kunyit, jahe masing2
  11. 3 lbr Daun salam
  12. 3 lbr Daun jeruk
  13. 2 btg ( (Sereh geprek)
  14. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  15. 3/4 potong Gula jawa
  16. 1/2 sdm Garam
  17. secukupnya Kaldu bubuk (me rayco)
  18. 300 cc Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Haluskan smua bumbu,, kecuali sereh,,daun salam,,daun jeruk n lengkuas..
2
Lalu tumis bumbu,, beserta sereh,, salam,,daun jeruk n lengkuas smp baunya harum,,lalu tuangkan air,,n masukkn jengkol yg sdh digoreng,,rebus kmbali bersama bumbu2,,smp jengkol bnr2 bertambah empuk n legit.
3
Setelah smua bumbu bersatu dg jengkol,,masukkanlah santannya n masak lg hingga santal mendidih n agak mengental.
4
Kmd masukkan garam,,gula,, rayco masak hingga mendidih. Test rasa. Bila dirasa sedang pas,,angkat n sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Masih dalam suasana hari raya #iduladha #kuraskulkas dapat daging sapi. Karena keluarga fav sekali sama rendang jadi bikin ini deh. Resep asli minang yang masaknya lumayan lama jadi ngga gampang basi aman untuk dibawa bepergian jauh 🤭 #pekaninspirasi #CookpadCommunity_Sidoarjo

Rendang kering telur puyuh

Rendang kering telur puyuh

Resep paling simpel tapi bikin masakan enak.. Apalagi klo bumbunya ditumis kering..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Enaaak 🤤

Rendang

Rendang

#5resepterbaruku Menu favorit saat lebaran.

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Nasgor Bumbu Rendang Tabur Teri Medan

Pengen sarapan Nasgor, ada sisa Nasi kemarin di kulkas, sisa bumbu rendang (dagingnya sdh habis) dan teri nasi Medan yg sdh digoreng. Bahan2 lain seperti biasa, Jadilah Nasgor rasa rendang. 😊 Alhamdulillah enak. Maaf step2nya ga di foto.

Untuk 2 porsi
20 menit
Rendang daging

Rendang daging

#5resepterbaruku rendang yg tdk banyak aneka macam bumbu, tp rassanya luar biasa

Rendang daging hitam ala dapoer vanayya

Rendang daging hitam ala dapoer vanayya

Rendang daging hitam ini adalah makanan favorit suami, teman mesranya nasi putih. Untuk yang punya kolesterol Dan darah tinggi kayak aku, makannya Jangan banyak-banyak Yaa.. Hehheee... Resepnya dari almh. Mama Yg keturunan batak mandailing. Rendang ini bisa awet Berbulan-bulan Karena Proses masaknya yang cukup Lama Dan kunci rahasianya Ada dikelapa sangrai nya Untuk mendapatkan Warna hitam Dan tahan Lama. Ayukk langsung saja yaa kita masak😆 #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
3 jam
Mie Rebus Bumbu Rendang

Mie Rebus Bumbu Rendang

Punya sisa bumbu rendang dikulkas,,emang bikin banyak kemarin karena ada acara dirumah.ternyata mie instant dikasih bumbu rendang enak bangettttt.untuk bumbu ini saya bikinnya banyak,,jadi sesuaikan kebutuhan aja klo mau bikin

Rendang Daging Sapi + Kentang

Rendang Daging Sapi + Kentang

Pengen masak menu daging tapi yang disukai banyak anggota keluarga, dan akhirnya pilihan jatuh kepada...Rendang Sapi Spesial... Selamat Mencoba.

Rendang kulit singkong

Rendang kulit singkong

Memanfaatkan limbah kulit singkong ,dan ternyata rasanya tidak mengecewakan

3porsi
2jam
Rendang daging kentang baby

Rendang daging kentang baby

Jadi fvorit keluargaku

Rendang Daging Asli Minang Simple

Rendang Daging Asli Minang Simple

Dapet resep asli dari kakak ipar saya yg asli orang Minang dan secara bumbu dan pembuatannya sangat simple. Setelah kesekian kalinya, menurut saya yg membuat rendang itu semakin wangi dan enak adalah di Bawang merah irisnya agak di banyakin, pernah bikin bawang merahnya dikit rasanya kurang enak. Masakan wajib buat hari raya ini yang paling di tunggu sama keluarga yg berkunjung di kala hari raya. Note:1.kalo bisa bahan dedauannya yg masih muda ya alias segar 2. Kalo mau bikin 2 kg dst bumbu di tambahkan kelipatannya ya/mw bikin separonya saja, berati bumbu di kurangin separo juga. kalo bisa jgn di kurangi soalnya akan mempengaruhi kelezatan rendang itu sendiri.

240 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sebelum ke pasar td aku tanya ke ibuku yg lagi sakit, ibu mau di masakin apa. Kata ibu ku rendang ayam. Maka hari ini aku masak rendang ayam utk ibuku

6 porsi
4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbunya mudah tinggal cemplung cemplung blender 😊😊 bikin ga pedas biar anak2 juga bisa makan #kuraskulkas

Rendang Telur + Kentang

Rendang Telur + Kentang

Mau makan rendang tp harga Daging Mehong... Jadi Rendang Telur dech...