Rendang Daging

Dipos pada January 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging diperkirakan sekitar siap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1 kg daging
1 bulat bawang putih, haluskan
1 genggam bawang merah, haluskan
1 jempol jahe, haluskan
1 genggam cabe rawit haluskan, jika nggak suka pedes kurangi ya
2 SDM cabe giling merah
1 SDM bumbu halus udang cap kambing
1 1/2 kg santan asli
secukupnya Garam, dikira2 ya bun
Dedaunan:
1 btng daun kunyit, diiris lalu blender
1 btng serai, diiris lalu blender serta bumbu
5 helai daun jeruk, diiris lalu blender
3 helai daun salam, utuh
1 SDM Lengkuas giling

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Siapkan semua bahan, maaf yg lain nggak terfoto

Rebus daging separuh matang

Masukkan santan kedalam kuali, tunggu sampai mendidih jangan lupa diaduk terus ya Bun.

Setelah itu masukkan semua bumbu halus dan dedaunan kedalam santan jangan lupa garam ya bun. Masak sampai mengental.

Apabila Santan sudah mulai menjadi dedak, kemudian masukkan daging.

Masak terus sampai kuah benar-benar sudah menjadi dedak dan daging empuk, jangan lupa diaduk terus ya Bun, aduk pakai sendok kayu supaya daging tidak hancur.

Apabila sudah menjadi rendang, sajikan dengan nasi panas, sajikan sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Persiapan PSBB, ada daging dan santan kelapa asli. Di bikin rendang enak nih 😋

Rendang sapi sederhana by Ar☆

Ceritanya anaknya mau balek jogja buat kuliah jadi di bekelin ini sama mom💕 By mom💕 #PejuangGoldenApron2

Rendang semur jengkol lembut Dan menghilangkan bau jengkol

Rendang Jengkol ala oma

Kmrn beli jengkol 1/4 bnyk bgt..uda dimasak kecap sebagian ..hr ini mau di rendang..opa pasti suka..

Rendang Jantung Pisang

Bismillah...,seperti kata pepatah,tak ada rotan akar pun jadi,begitu juga dgn masakan kali ini,tak ada daging ,jantung pisang pun jadi ...hihi.Di kasih jantung pisang sama ibu..,mo di masak kuah santan kayaknya udah biasa,coba bikin jadi rendang aah..,dan ternyata enak lho moms...cobain deh.. Terinspirasi resep mba Duwisupra,dengan sedikit modifikasi dr sy,jazaakillahu khayran #PejuangGoldenApron3

Rendang Jengkol

Yg pecinta jengkol pasti udah tau kan jengkol kalo di masak apa aja enak😍 kali ini requestan mysuami minta di rendang. Baikkkk kita coba yukk

Rendang Buntut Sapi Kacang Merah

Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah. Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang kering dan coklat pekat. Proses memasaknya pun cenderung lebih mudah dan cepat drpd biasanya. Saya buat masakan ini saat saya menetap di negara Uni Emirat Arab, sehingga pemakaian bumbu juga terbatas. Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi di sana sini tanpa mengurangi cita rasa rendang itu sendiri. Ini adalah resep yang akan saya bagikan, dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan buku resep kue kering anti gagal dari cookpad. #MingguKeduaDiCookpad Selamat mencoba 😊 Notes: Buntut di UAE relatif lebih cepat empuk drpd di Indonesia(entah kenapa..?). Apabila khawatir buntut kurang empuk di hasil akhir, saya sarankan agar buntut dipresto terlebih dahulu.

3-4 porsi

75 menit

Rendang jengkol

Rendang in detail n Bumbu Kumplit Hasil Legit

Sudah bolbal masak rendang dari hasil ngubek resep sampai lupa resep milik siapa saja yg telah Saya singgahi. Inilah metode yg paling Saya nikmati, komposisi bumbu yg tepat, dan hasil yg Alhamdulillaah juga lezat bin nikmat khususon anak2 yg kurang sreg rendang Padang endess. Berhubung bala kurawa (4 pria di rumah) jadi Saya masak selalu big portion.

10 porsi

2 jam

Rendang Daging Simple

Mau ngabisin stok daging qurban yg tinggal 1kg krg,, jd bs beberes isi freezer kulkas yg bunga esnya udh menumpuk. Tapi ga mau capek buat rendang pake bumbu instan indofood aja deh. Hasilnya enak tnyata.

Rendang slowcooker

3 porsi

240 menit

Masak tongkol rendang

Bismillah Kepingin rendang, walaupun hanya dengan ikan, yang sederhana jadi istimewa. Kali ini bikin rendang dibantu anak2 yang sedang libur #dirumahaja... Abang blender santan, kk kupas bawang... Dan ummi bersihin ikan. Mengikuti intruksi dari umminya alhamdulillah siap bikin rendangnya....

Rendang Ayam

Rendang Jengkol

Kapan hari suami minta dibikinin nih yaudah kan ya boleh lah buat kebetulan udah punya jengkol yg direndam semalaman jadi kan pas tuh tinggal direbus sama buat bumbu eh tapi drama bgt pas udah masuk oseng anak semata wayang tiba2 lagi kolokan bgt minta gendong main ditemenin gak sadar sampe udah mau jam setengah 3 sore gimana coba ya nasib tuh jengkol 😂😂 akhirnya setelah dibujuk mau juga main sendiri ditinggal sebentar mamak yg udah mulai gak mood akhirnya langsung cemplung aja tuh jengkol tanpa digeprek dulu untung empuk .. kalo yg mau coba ya saran saya harus digeprek biar bumbu meresap sempurna . #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Rendang jengkol + ayam

Sengaja bikin ini karna ada oleh-oleh jengkol dr ayah mertua yg baru pulang dr Bandung. Dan minta sy untuk masak.

Sayap Ayam Bumbu Rendang

Ngintip resepnya dari mba Asriani Amir dengan beberapa modifikasi soalnya beberapa bumbu kebetulan abis🙏🏻 dagingnya aku ganti pake sayap ayam biar terbang 😆 hehehe menyesuaikan bahan dirumah sih, stok dikulkas tinggal itu dan hari udah masuk weekend paksu lagi libur kerja waktunya pulkam ke rumah barat. Menu ini buat sarapan tadi pagi gak terlalu pedes jadi anak2 suka, sampek dicomotin mangkuknya. Sekalian deh posting buat acara #CABEKU #ayaminlopwityou #pejuanggoldenapron3 #MasakItuSaya #KeDapurAja #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

4 porsi

45 menit

Rendang Padang

Waktu acara meetup bersama teman² cepe bandung di kasih bubuk bumbu rendang sama teh renie wisra, baru sekarang di praktekin masak rendang padangnya sekalian recook resepnya teh renie wisra yang asli orang padang 😁. Rendang padang ini enak banget... Lumayan lama ya masak rendang ini, jadi kudu sabar ya permisah.... 🤭😁 saya masak rendangnya sampai empuk dagingnya 3 jam an, terbayarkan sudah dengan hasil rendang yang empuk dan enak pastinya 😋 pokoknya rendang padang ini endol surendol takendol kendolll.... 😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa