Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬

Dipos pada February 12, 2022

Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang ayam ini resep dari Mamak tercinta, Beliau masak enak sekali. Jadi kalau ke pengen masakan Beliau langsung deh nayak2 resepnya. Ditambah daun singkong dan sambel pedes jadi tambah lebih enak. 🀀🀀 #daripengenjadibisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 2 buah kentang
  3. Bumbu Halus πŸ§‚πŸ§‚
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 5 biji cabe rawit merah
  7. 7 biji cabe merah
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. 1 butir kemiri
  11. Secukupnya ketumbar
  12. Sedikit buah pala
  13. 1 potong serai
  14. Bumbu lempar πŸ§‚πŸ§‚
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun
  17. Santan

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬

1
Potong semua bahan2 yang dibutuhkan. Kemudian cuci bersih. Untuk ayamnya jangan lupa dikasih perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis.
2
Gongseng kelapa secukuonya dikira2 aja ya. Hingga warna kuning kecoklatan.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 2
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 2
3
Kemudian blender bumbu halus + kelapa yang sudah digongseng dan sedikit air.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 3
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 3
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 4
5
Setelah harum tambahkan santan dan masukkan ayam yang sudah dicuci dan diberi jeruk nipis.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 5
6
Tambahkan kentang jika suka. Kemudian tunggu hingga air santannya mengering dan jangan terlalu di aduk.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 6
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 6
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 6
7
Setelah mengering rasakan dan koreksi rasa garamnya. Sajikan bersama daun singkong yang sudah direbus dan sambel pedas asem.
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 7
Rendang Ayam + Daun singkong sambel asem 😬 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Padang

Rendang Jengkol Padang

Cari2 resep jengkol ketemu resepnya mbk dina ummu khal kitchen. Langsung eksekusi dehh. #PejuangGoldenApron2 #Week_19

Rendang Yampung

Rendang Yampung

Ini ceritanya first cooking Rendang gaess. Dan aku suksessss alhamdulillah suami seneng dan pas udah abis rendangnya suruh masak lagi dong wkwk jadi seminggu lebaran rendang terus uyy hehe..

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

sebagai pecinta daging sapi udah pasti dong rendang itu jd salah satu list yg wajib aku pgn bsa masak nya....

Rendang Ayam Telur Puyuh

Rendang Ayam Telur Puyuh

6 orang
30 menit
Rendang jengkol maknyus

Rendang jengkol maknyus

Rejeki liburan d rumah saja.. πŸ˜€ Alhamdulillah pagi pagi ada teman datang bagi bagi hasil panen jengkol segar, Seperti gayung bersambut siang nya dpt info klau kakak ke sayangan dr jakarta besok pagi mau mampir main ke rumah sblum sampai semarang dan request rendang jengkol.. #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.

5 porsi
Rendang Paru

Rendang Paru

Paru sapi biasanya paling simpel ya di sambel, kali ini kedua kalinya aku masak rendang paru, tapi, dengan cara yang agak berbeda. Yaitu, parunya di goreng dulu sblm di rendang πŸ™πŸ» semoga cocok

Rendang

Rendang

Ibu paling suka olahan daging yang satu ini. #semuatentangibu #dagingkesukaanibu #saturesepsatupohon

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

Berhubung momen lebaran bnyk yg mssk ini jd pengeenn..cuss laah bikin ini..😍

1kg Daging
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Edisi lebaran bikin rendang khas Padang. Suami suka bangetπŸ‘πŸ‘ #DiRumahAja #Ramadhan2020 #PejuangGoldenApron2

5-6 jam
Rendang Ayam, tempe & kentang

Rendang Ayam, tempe & kentang

Dari judulnya kepanjangan banget hehe ini hanya ide saya aja campurin tempe sama kentang biar jadi banyak lagi pula saya mempersingkat memasakan aja. Oh ya rendang ini banyak kuahnya karena suami saya ngga suka kering makanya kuahnya saya banyakin.

Rendang Jengkol Medan

Rendang Jengkol Medan

Di Jakarta kebanyakan jengkol hanya di semur, di Medan jengkol biasanya di rendang layaknya daging, dan menjadi ciri khas dan populer di Medan dengan rendang jengkol nya. Meski pun bau tapi jengkol ini juga banyak di gemarin dan banyak juga manfaatnya, salah satunya menambah nafsu makan. Pilih jengkol yang tua agar teksturnya pulen. Untuk mengurangi bau, rendam jengkol semalaman. Kemudian rebus dengan daun salam atau goreng dengan cara setelah di goreng langsung angkat dan masukan atau rendam ke dalam air dingin. Anda bisa memilih ke dua cara ini untuk menghilangkan bau pada jengkol. Semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip

Rendang Daging

Rendang Daging

Hari ini bertepatan hari ibu, walau aku jauh di kalimantan, ibuku di medan. Tapi rasa rindu selalu menghantuiku. Ibuku suka sekali rendang daging, kalau makan daging sapi masak rendang, suka di tambah kentang atau kacang merah. Sebenarnya sihh, biar jadi banyak πŸ˜„πŸ˜‚. Hahahhaha.... Hahahahaa..... Aku rindu ibu, semoga ibu di beri kesehatan. Dan kita bisa berkumpul lagi. Selamat hari ibu.... Love youuu..... #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Rendang

Rendang

Ceritanya punya daging dikulkas, nah menu lebaran kan cuma bertahan 2hari yah, berhubung ini masih syawal dan masih menjalankan puada sunnah jadi g ada salahnya yah masak menu bukaan yg masih beraroma lebaran apalagi ini tuh menu yg paling disukai sama paksu, dulu sempet mikir ini rendang banyak bumbu dan rempah pasti sulit y bikinnya rh ternyata engga juga yah apalagi kalau punya aplikasi cookpad tinggal lihat bahan yg dibutuhkan dan langkah" pengerjaan semua jd terasa mudah, seperti aQ gini hehe... #PejuangGoldenApron3