Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang daging special resep dari mommy tercintah...yang biasa dibuat disetiap hari raya idul fitri...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging has dalam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 butir Bawang merah
- 8 butir Bawang putih
- 4 butir kemiri
- 4 ruas jari jahe
- 3 ruas jari kunyit
- 10 Cabe merah, sesuai selera
- 10 Cabe rawit, sesuai selera
- Bahan lain:
- 5 lbr Daun salam, 5 lbr daun jeruk
- 2 batang sereh, 4 ruas jari lengkuas
- 3 lbr Daun kunyit
- Minyak sayur secukupnya, utk menumis
- 1 bumbu rendang indofood
- 200 ml Santan Instant, diencerkan dgn 2 gelas air
- 1 kg Kentang Mini, dikukus dan dikupas kulitnya
- 3 sdt garam, sesuai selera
- 1,5 sdt gula pasir, sesuai selera
