Rendang homemade

Dipos pada December 27, 2021

Rendang homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang homemade memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen masak rendang biar puas ceritanya tp ga jadi jadi krn males ngebayangin ribetnya hehehee akhirnya mengumpulkan niat buat eksekusi. Perdana dan berhasil 🤭🤭 Oya krn jadinya banyak jd sy bagi beberapa wadah utk disimpan freezer,,ketika pengen makan tinggal dipanasin dan makin terasa bumbunya #PejuangGoldenApron3 #Minggu3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang homemade:

  1. 1 kg daging sapi (rendang)
  2. Segenggam kelapa parut
  3. 1 L santan kental
  4. 2 gelas air
  5. Bumbu halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 ons cabai merah
  9. 10 cabai rawit
  10. 7 butir kemiri
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1/2 pala
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 sdm garam
  16. 4 cm jahe
  17. Bumbu cemplung
  18. 5 lbr daun jeruk
  19. 2 buah serai
  20. 1 lbr daun kunyit
  21. 3 lbr daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang homemade

1
Siapkan semua bahan dan blender bumbu halus
Rendang homemade - Step 1
Rendang homemade - Step 1
2
Sangrai kelapa parut sampai kering
Rendang homemade - Step 2
3
Tuang sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus maupun bumbu cemplungnya sampai harum
Rendang homemade - Step 3
4
Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong bentuk rendang,,besar kecilnya bisa disesuaikan dgn selera masing-masing,,aduk sampai rata kemudian tambahkan air dan sambil sesekali diaduk
Rendang homemade - Step 4
5
Setelah air menyusut dan mendidih.. tambahkan santan sambil sesekali diaduk supaya tidak gosong. Kecilkan api setelah mendidih
Rendang homemade - Step 5
Rendang homemade - Step 5
6
Masukkan kelapa yg sudah disangrai saat santan sudah menyusut dan mengental sambil terus diaduk
Rendang homemade - Step 6
7
Sambil terus diaduk,,icip rasa. Matikan api kalau sudah sesuai
Rendang homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang pedas tempe gembus

Rendang pedas tempe gembus

Ini juga rendang, pedas lagi. Tapi buat yg vegetarian #rendangtempegembus 🌺Tempe gembus memiliki kandungan nutrisi yang lebih rendah dibanding tempe kedelai pada umumnya. Sebab tempe ini dibuat dari fermentasi ampas tahu. 🌺Namun demikian, tempe gembus rendah lemak dg kadar serat yg justru lebih tinggi, dan mengandung asam lemak esensial, serta isoflavon. Sehingga disinyalir tempe ini bermanfaat melancarkan pencernaan, mendukung fungsi otak, dan menjaga kesehatan jantung🤗🤗🤗🤗 #PejuangGoldenApron2

Rendang sapi untuk nasi campur

Rendang sapi untuk nasi campur

Biasanya rendang sapi ini untuk dihidangkan di nasi campr dengan ditambah mie kuning, telur balado, dll. Enak banget wajib dicoba.

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Alhamdulillah akhirnya slsai jg masaknya.. Masak smbil momong alhamdulillah luar biasa 😍😍 kali ini recook resepnya Miss-M dari tanjungpinang.. Alhamdulillah rasanya enduuuul.. Bikin nambah nasi terusss 😂😂 Terimakasih bun resepnya 😍 Ini resepnya ada bbrp yg sya modif sedikit yah bun.. Karena menyesuaikan dgn bahan yg ada.. 😅😅 Sekarang ikutan #CABEKU dri surabaya nih temanya #AyamInLopWitYu terus ngga kalah seru lagi ikutan seseruan dri Tehmin #BandungSilihAsaan_OlahanKentang jdi terinspirasi bikin rendang ayam kentang 😍😍 2 tema masak jdi 1 hidangan.. Uhuuuuyyy... 😍😋 #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Daging

Rendang Daging

Efek gak bisa mudik,bikin rendang sendiri #LEBARAN1441H #MudikOnline

Rendang Daging

Rendang Daging

Kreasi olahan daging kurban, agar sekalian masak dan mengolahnya dijadikanlah Rendang Daging. Rendang ala Padang kali ini saya recook dari Ci.Xanders Kitchen...muantapp dech. Bumbu meresap sampai kedalam serat daging. Kali ini supaya rame isinya saya tambah kentang kecil kecil 💃💃💃 supaya masak sekalian karena kita adalah keluarga yang doyan makan, sebagai pelengkap disajikan ditambah sambal lado ijo dan lalapan daun singkong lamak nian 😋😋😋 Sekalian setor arisan Clover #Meatme #Semarak_meatme #anekaolahandaging_daerah #mingguke33 #pekanInspirasi_daerah #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad_id #CookingLover

Rendang

Rendang

Tak bisa pulang kebengkulu & rindu rendang buatan mama.. Akhirnya bikin sendiri alhamdulillah baby kecil & besarku doyan 😍

Rendang Daging

Rendang Daging

#PejuangGoldenApron2 #KangenKampung #CookpadCommunity_Depok

siap
Rendang jengkol + ayam

Rendang jengkol + ayam

Sengaja bikin ini karna ada oleh-oleh jengkol dr ayah mertua yg baru pulang dr Bandung. Dan minta sy untuk masak.

Rendang serundeng

Rendang serundeng

Kesukaan keluarga

8 orang
1 jam
Rendang Sapi praktis

Rendang Sapi praktis

Pengen rendang tapi pengen praktis karna masak sambil ngasuh bocil yg lagi aktip aktif nya kaya gangsing 😵 Tapi rasa gakalah enaak, ajaib! sampe nambah nasi berkali-kali 😆 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3

Bakwan Mie Rendang

Bakwan Mie Rendang

Sabtu, 6 Juni 2020 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, lama ga nulis resep habis lebaran masih mager. Alhamdulillah hari ini akhirnya nulis lagi buat ikut menyemarakkan Semarak Clover yg udah mulai lagi setelah libur 2 minggu. Dan juga resep ini merupakan resep pertama saya untuk lanjut di #GA_TheNextLevel .. Tema Semarak kali ini "Olahan Petis", ide dari Mba Iiswatizain. Dan karena si petis yg merupakan bahan makanan khas Jawa Timur ini tidak mudah dijumpai di setiap daerah, termasuk di daerah saya. Sebagai penggantinya boleh recook resep Mba Iis. Setelah dilihat-lihat dan dipilih-pilih, akhirnya saya recook resep Bakwan Soto Indomie nya Mba Iis karena menyesuaikan dgn bahan yg ada di dapur, blm sempet belanja ke pasar jd ngabisin stok yg ada. Dan pilih yg simple dan yg pasti kemakan sama anak-anak. Resep yg saya tulis udah disesuaikan dengan bahan yg saya gunakan ya. Cuss resepnya. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #week1 #resepdapurnauzalla

12 buah
Randang Daging

Randang Daging

Jadi mau sedikit cerita, Ibuku itu asli orang Bukittinggi. Jadi aku sedikit bisalah masak masakan Padang gitu. Alhamdulillah laku juga untuk dijual dan pesanan acara-acara. Ini aku bagi resep Rendang buatanku yaa. Kalau ada yg ngga cocok mohon dimaafkan, soalnya saya belajarnya begitu. Mungkin kl ada orang Padang asli baca resep saya ini ngga cocok, tolong diingatkan agar saya bisa eksplor lebih lagi.

Rendang Ayam Santan Instant

Rendang Ayam Santan Instant

Bismillah, Sudah cookmark Rendang Ayam untuk dieksekusi, kebetulan ada #WeekendChallenge #KelapaSeribuManfaat, Alhamdulillah pas sekali, cuma #Cabeku gk sebanyak Dapur Dien, biar gk terlalu pedas karena ada bayi yg akan ikut makan, & beda di jinten, kebetulan baru datang beli online, pas sangrai jinten #DiRumahAja, baunya mirip rendang beli, jadi pakai itu sedikit. Dan karena ana gk bs tumis bumbu hingga harum (yg ada kering mentah atau mateng gosong), jadi bumbu halusnya ana goreng sebagian, dan betul ribet awal menghasilkan akhir memuaskan. Pengennya sih bumbu mentah langsung masuk santan seperti rendang di Bengkulu, namun ana save dulu buat resep berikutnya Rendang Bengkulu kalau pakai daging sapi. Akhirnya bisa juga buat rendang tanpa bumbu rendang beli jadi, lebih puas. Alhamdulillah. Terima kasih Dapur Dien & Cookpad. Kamis, 26 Maret 2020

Rendang Daging pasti bisa

Rendang Daging pasti bisa

Semua wanita pasti bisa masak , tinggal mau/tidak, malas/tidak hehehe dan sayapun mencoba ...taraaaa alhamdulillah rasanya boleh deh 🥰

Rendang Empuk Kilat

Rendang Empuk Kilat

Buat bunda-bunda yang baru belajar masak tapi pemalas seperti saya hahahahay, simak cara masak si pemalas ini ya

4 porsi
Rendang setengah rendang

Rendang setengah rendang

Lebih suka rendang yg masih basah gini,,blm asat bgt kuahnya😘

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

5 porsi