Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak sendiri lebih puas emang ya.. hehehe #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang:
- 500 gr kerang kupas (cuci bersih)
- 1 bks santan kara
- 500-600 ml air
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai (uk.besar)
- Lengkuas
- Secukupnya garam,merica,gula
- Minyak secukupnya (untuk menumis)
- Bumbu halus :
- 12 bh cabe merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang
