Nasi rendang daun singkong

Dipos pada February 18, 2022

Nasi rendang daun singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi rendang daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi rendang daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi rendang daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi rendang daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi rendang daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi rendang daun singkong memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenikmatan yang hakiki... Dalam 1 piring nasi ada rendang ayam, rendang ati ampela dan gulai daun ubi/singkong Nan saban bana lamak... Kurang emping aja nih...😁😁😁...tetap belum lengkap 🤣🤣🤣🤣🤣 #intipisipiringku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #hana's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi rendang daun singkong:

  1. 4 piring nasi
  2. Gulai daun ubi/singkong
  3. Rendang ayam Dan ati ampela :
  4. 1 kg ayam penjantan, kurleb 2 ekor, bagi 4 per ekor
  5. 10 pasang ati ampela
  6. 1,5 kg santan kental
  7. Bumbu halus :
  8. 2 cm jahe
  9. 2 cm lengkuas
  10. 1 cm kunyit
  11. 5 siung bawang merah
  12. 1 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. Garam
  15. Pelengkap :
  16. 1 batang serai
  17. 3 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 3 buah asam kandis
  21. 1 liter air kelapa
  22. 5 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Nasi rendang daun singkong

1
Gulai daun ubi/singkong lihat di resep https://cookpad.com/id/resep/4439465-gulai-udang-dengan-daun-ubi, skip udangnya.
2
Rendang ayam dan ati ampela : cuci bersih ayam, ati dan ampela. Haluskan bumbu, lebih enak digiling tangan. Kalau malas boleh di blender 😁. Masak santan, bumbu halus dan pelengkap kecuali air asam jawa hingga mendidih dan mengental. Masukkan ayam, ati dan ampela, masak hingga ayam, ati dan ampela empuk. Jangan terlalu sering diaduk, agar ayam tidak hancur. Setelah kuahnya mengental beri air asam jawa. Masak lagi dengan api kecil hingga kuah kering dan keemasan.
3
Ayam dimasukkan setelah bumbu mengental agar tidak hancur.
4
Rendang ayam
Nasi rendang daun singkong - Step 4
5
Rendang ati ampela
Nasi rendang daun singkong - Step 5
6
Selamat makan 🤩🤩🤩
Nasi rendang daun singkong - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi rumahan

Rendang sapi rumahan

Dapet daging sapi 1kg, hewan kurban harus diolah sebaik-baiknya.. Dan pilihan jatuh pada menu rendang sapi ini.. selain enak, mantap, bs juga ditaruh dikulkas berhari- Hari, awet yahh.. makin lama makin enak kalo diangetin lagi rendangnya.

102.Rendang

102.Rendang

Ini resep keluarga turun temurun..simpan di sini aja

Randang lokan

Randang lokan

Permintaan suami 😜

Mie Ayam Rendang

Mie Ayam Rendang

ini aku bagikan#TipsBumbuCinta ala aku .. Resep andalan untuk orang tersayang .. kebetulan sekelurga suka banget makan mie ayam .. nah, ini masaknya dengan Sentuhan ajaib Bumbu Cinta Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang .. Masak apapun jd tambah istimewa 😍😍 . Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang tdk hanya utk nasi goreng sj loh, ternyata bisa jg di buat aneka menu sedap lainnya .. Mie Ayam Rendang pakai Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang di jamin Rasanya Nendang ... yakin deh bakal ketagihaaaan ... ayook, di coba yuk.. sajikan menu istimewa utk orang tersayang 😉

Rendang nangka

Rendang nangka

ada nangka muda sedikit,trus aku beliin sayap ayam..mau aku bumbu rendang..biar sayurny ada kalduny gitu deh...

Rendang bahan seadanya

Rendang bahan seadanya

Ayam rendang sederhana

Ayam rendang sederhana

Cocok banget untuk anak anak kos yang suka masak, atau yang masih belum pandai masak tapi ndak mau repot repot guys.

Rendang Ati Ampela Simple

Rendang Ati Ampela Simple

Assalamualaikum cookpader's hari ini posting menu makan siang. Kepinginan bikin rendang ati ampela, kok rasa nya udah lama gk dibikin rendang kayak gini. Utk bumbu pelengkap ini sebenarnya masih kurang. Pas juga rempah2 pada abis, jadi cari yang simple aja. Alhamdulillah tetap enak mah klo dimakan pake nasi anget anget bikin nambah nambah😍

Rendang daging kering tanpa santan

Rendang daging kering tanpa santan

Abaikan foto dagingnya yg kegosongan 😆

Rendang daging simple#tantanganakhirtahun

Rendang daging simple#tantanganakhirtahun

Kepingin makan rendang tapi bumbu didapur kurang,, jadi deh rendang bumbu seadanya..tapi rasa tetap mantull..#masakditahunbaru

Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Mau bimbingan sama dosen tapi lapar, mau makan mie males. Cek kulkas ada bumbu nasi goreng rendang dari royco, cuss eksekusi

Rendang Daging

Rendang Daging

Ceritanya punya daging pingin bikin rendang. Cuman kalau bisa 2 butir kelapa parut yaa.. biar rendangnya lebih kental..karena semakin banyak santan semakin kental bumbunya..tapi semakin lama masaknya juga yaa.😁😊

Rendang padang juara 4 jam

Rendang padang juara 4 jam

20 potong
Rendang jengkol (jengki) mantap

Rendang jengkol (jengki) mantap

Rendang praktis ala ala

Rendang praktis ala ala

Sejujurnya, lagi males masak yg ribet2, tapi pengen makan rendaangggg... *gakkuat 😂😂

Rendang Daging

Rendang Daging

#tantanganakhirtahun Dalam menyambut tahun baru hari ini aku masak renndang yg rasanya poll mantap😀..aku pake bumbu rendang indofood..tapi aku tetap pake bumbu bikin sendiri biar lebih enak dan kental..yuk langsung aja..

Rendang + daun singkong + sambal cabe ijo

Rendang + daun singkong + sambal cabe ijo

mamaku...orang paling hebat di dunia ini... kalau dihitung sampai sekarang dia sudah menjanda selama 15 tahun, tapi ga pernah terlihat lelah ataupun sakit...dia wanita setrong... mamaku bukan ibu rumah tangga, karena beliau berkarir sebagai tenaga medis dan baru beberapa tahun ini pensiun. aq pun salut dengan beliau karena walaupun berkarir beliau selalu menyempatkan waktu buat memasak dirumah, sebelum dan sepulang kerja... jadilah sampai sekarang aq sdh berkeluarga pun tetep i looovee "masakan mama" very much...dan suamiku pun sangat sangat cocok dengan masakan mamaku dibandingkan masakan ibunya sendiri...ini lucu bgt sih... makannya dia yg mendorong saya buat terus masak masakan yg enak dan harus jadi sehebat mamaku... nah, kalo rendang + daun singkong + sambel cabe ijo ini adalah masakan wajib kalo ada acara dirumah mama...bagiku rendang mama paling juara deh (dan suamiku pun mengamini), walau sebenernya mamaku bukan org padang alias orang jawa, tapi dia berhasil mengeksekusi rendang ini dengan rasa padang banget...konon mamaku ini berguru sama nenekku (ibu dari bapakku) yang org padang asli... keinginan terbesar aq nih bisa bikin rendang + daun singkong + sambal cabe ijo versi mama...akhirnya tercapai, walaupun masih didampingi beliau...lumayan loh 7 jam nongkrong di dapur buat hasil yang memuaskan inih... kebayang perjuangan mamaku kalo masak masakan ini...love u mom... #warisanibu #ibukupelindungsetia #cookpadcommunity_jakarta #pekaninspirasi

Rendang kerbau, no minyak

Rendang kerbau, no minyak

Hmmm dapat info, ada daging murah, setelah diselidiki daging kerbau impor. Penasaran, aku pikir baunya Giman gitu, eh setelah diselidiki ternyata daging kerbau tinggi protein dan rendah lemak. Dan biasa kalo kita makan rendang pasti ada minyak2 nya ya, tapi ini tidak terasa minyak sama sekali, bumbu meresap betul. Suamiku sampai ketagihan.

080. Nasi rendang ayam

080. Nasi rendang ayam

Masak yg simple. Males ribet.

Rendang kacang endul

Rendang kacang endul