Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Minang diperkirakan sekitar 100 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Minang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin rendang Padang yg asli Minang. Klo suksesss bakal jd menu andalan pas lebaran. Endossss 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Minang:
- 1 kg daging sapi
- 1/2 kg kentang kecil
- 1,5 L santan kelapa tua
- Bumbu rempah :
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm asam kandis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 100 gr cabe merah besar, buang biji
- 100 gr cabe merah keriting
- 2 cm jahe, bakar
- 2 cm lengkuas, geprek
- 3 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt jintan
- Secukupnya Penyedap rasa
