(83).Rendang Jengkol

Dipos pada February 25, 2022

(83).Rendang Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep (83).Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (83).Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (83).Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (83).Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (83).Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (83).Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging Masih setia pake resepnya mbak @susi agung ... rendang yg gak ribet dan minim rempah .. tapi rasanya gak seminim bumbunya, beneran endesss poll. Resep asli pake daging, ini dagingnya diganti jengkol. #senin #seninsemangat #clover #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithherateatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (83).Rendang Jengkol:

  1. 500 gram jengkol
  2. 1 liter santan dari butir kelapa (sisihkan airnya jng dibuang)
  3. 1 batang serai memarkan
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun kunyit
  7. 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
  8. 3 butir cengkeh
  9. secukupnya Garam
  10. Air kelapa (dari 1 butir kelapa yg kita ambil santannya tadi)
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/2 sdm ketumbar
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 1/4 buah pala
  17. 1 ruas jempol jahe
  18. 10 buah cabe keriting
  19. 5 buah cabe rawit merah (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat (83).Rendang Jengkol

1
Rebus jengkol sampai mendidih, angkat buang airnya ganti dengan air yg baru rebus kembali, ulangi 3 - 4 kali, kupas jengkol, geprek pelan agar bumbu mudah meresap.
2
Tuang dalam panci santan dan air kelapa, didihkan. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, cengkeh dan serai, aduk rata.
3
Masukkan jengkol, aduk-aduk sampai rata, bumbui garam, masak sambil terus diaduk sampai santan menyusut dan keluar minyaknya dan berubah warna kecoklatan. Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang rancak bana

Rendang rancak bana

Awalnya aku cobain bikin rendang versi xanders’s kitchen tp krn aku kebetulan ada bumbu jd dr pd mubazir aku pakein aja buat masang rendang rancak bana ini. Beberapa bahan aku liat dr ci xander. Ga pernah failed deh kalo liat resep beliau πŸ˜‰ #5resepterbaruku #rendang #cookpadcommunity_jakarta

10 potong
2-3 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

#Berburucelemekemas #resolusi2019 Jengki als jengkoolll πŸ‘πŸ‘ Urusan bau,, urusan belakang πŸ˜…πŸ˜Š Yg penting jengkol is the best πŸ‘πŸ‘

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#BringBackMemories#Berburucelemekemas#Resolusi2019..ceritanya ini masakan kesukaan suami selain dendeng sapi.. jengkol di masak apapun sangat dia sukai pas liat masak jeng*** pengen lngsung mkn

Rendang Udang Khas Aceh

Rendang Udang Khas Aceh

Rendang merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. rasanya yang lezat dan nikmat membuat semua orang menyukai rendang. biasanya rendang dibuat dari bahan dasar daging maupun ayam. namun ternyata rendang juga bisa dibuat dari bahan dasar udang. dijamin tidak kalah lezat dan nikmat, selain itu juga udang mempunyai gizi yang tinggi. saya mendapatkan resep Rendang Udang Khas Aceh dari Youtube Channel Dapur Ngebul. #Pekan_Aceh #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad

Rendang daging kentang baby

Rendang daging kentang baby

Jadi fvorit keluargaku

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kemaren pas temen sekantor balik ke Indonesia untuk nikahan, nitip beliin jengkol pas dia akan balik lagi ke Tokyo. Trus di bawain lah 1.5 kilo. Pas lagi murah pula sekilo nya cuma Rp. 30.000. Trus setelah mateng di jualin ke pekerja Indonesia yg lagi ada disini 500 gr 1500円 atau sekitar Rp 180.000 an, hehe lumayan yah... Tips agar jengkol berkurang bau nya bisa di rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 malam, dan di ganti setiap hari airnya. Setelah itu rebus Jengkol bersama daun salam, serai dan daun jeruk selama 1 jam dengan di ganti2 airnya per 3o menit.

Udang bumbu rendang

Udang bumbu rendang

Waktu hamil ank pertama suka bgt makan ginian.. Udh lama kok pengen buat sendiri

Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai

Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai

Kebetulan lgi ada daging sisa kurban kemarin, sebenarnya sy kurang suka makan rendang, secara sy org sunda asli yg terbiasa dgn mknn lalapan, hehehe... Betewe ini adalah masakan rendang pertama kali dlm hidup saya πŸ˜‚πŸ˜‚, tapi alhamdulillah rasanya ga jauh beda dgn rendang padang kok... πŸ™πŸ™πŸ™

Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Randang asli Malalo padang

Randang asli Malalo padang

Jadi lagi pengen banget masakan Padang terutama rendang kampung, kebanyakan disini rasa Rendangnya beda banget sama rendang di kampung ku oh iya ini non MSG yaaaa #5resepterbaruku

6jam
Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

liat temen bs buat ayam bakar jadi apasalh kita ikut coba ternyata maknyusss#cookpadcommunitytangsel

Rendang kauh kecap

Rendang kauh kecap

Pernah masak rendang tp rasanya kurang pas ,coba d tambah kecap eh kok enak jadi lau rendang kuah ya mesti saya kasih kecap

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Nasi goreng abon bumbu rendang simple

Ada sisa bahan makanan tahu, abon dan bumbu rendang kering alhasil coba bikin nasi goreng, ternyata not bad, ditambah martabak telor 🀀

De Rendang dang dang

De Rendang dang dang

Sebenernya masak ini udah lama, pas habis Lebaran dikampung, resep kurang lebih sama dengan rendang yang saya buat diresep sebelum-sebelumnya, dan rasanya diakui oleh teman kantor suami yang emang asli orang Minang dan kakak ipar saya yang asli Padang 😁. Resep rendang Padang ini juga awalnya saya banyak refrensi dari keluarga buku/internet, terutama resep alm.nenek yang memang melegenda khususnya buat penghuni rumah😍😍 untuk masak rendang Padang tidak diperlukan menumis bumbu dahulu, karena bisa mempengaruhi tekstur daging yang biasanya akan lebih lama empuk jika ditumis dahulu