Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#berburucelemekemas#resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 2 ekor ayam kampung
- 2 kentang ukuran besar(1/4 kentang yg kecil kecil)
- 2 kelapa parut (1.5 liter santan)
- Bumbu halus
- 10 cabe rawit merah (kl ada cabe keriting lebih bagus mam)
- sesuai selera Cabe
- 1 bulatan bawang putih
- 8 bawang merah
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 batang sere
- 1 sdt jinten
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar (boleh pakai ketumbar halus)
- 1 /4 pala
- 2 lembar daun jeruk
- Pelenkap
- Kayu manis
- Cengkeh
- Daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- (Saya pakai daun salam aja mam. Karena stok yg lainnya habis)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam
