Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Super endolita
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 1 kg daging sapi
- 2 bh kelapa (ambil santannya)
- 2 ltr air matang
- 4 btg serai geprek
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- 4 potong kayu manis
- 9 bh cengkeh
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap
- Bumbu halus :
- 15 bh bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 bh cabai merah keriting
- 16 bh cabai merah besar
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm ketumbar
- 1 bh kemiri
- 1/4 sdt pala yang telah dihaluskan
- 1 jumput jinten
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1/2 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
