Rendang daging sapi

Dipos pada March 9, 2022

Rendang daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya jd juga nih rendang setelah masaknya dengan berbagai kerempongan..besok bisa libur masak lauk karena masih ada stok rendangnya👏 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. Bahan utama
  2. 1 kg daging sapi
  3. Beberapa buah baby kentang
  4. 1 butir kelapa
  5. Bumbu halus
  6. 20 buah cabai merah
  7. 12 buah bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 2 batang serai ambil bagian ujung putihnya
  12. Bahan pelengkap
  13. 7 lembar daun jeruk iris halus
  14. 1 lembar daun kunyit pilih yang lebar daunnya iris halus
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 batang serai,memarkan
  17. 1 ruas jari lengkuas memarkan
  18. 2 buah asam kandis
  19. Secukupnya gula merah
  20. Secukupnya garam
  21. Dan sedikit gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Buat santan dari 1 butir kelapa kalau saya kelapanya di blender dengan di beri air lalu di saring
Rendang daging sapi - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus dan blender..dan semua bahan pelengkap
Rendang daging sapi - Step 2
Rendang daging sapi - Step 2
3
Potong daging melawan arah dari serat,rendam dan cuci baby kentang sampai bersih
4
Masak santan aduk sampai mendidih masukkan bumbu halus,daun jeruk,daun kunyit,daun salam,serai dan lengkuas aduk lagi dengan api sedang sampai agak menyusut lalu masukkan daging sapinya
Rendang daging sapi - Step 4
Rendang daging sapi - Step 4
5
Jika sudah mendidih lgi sudah agak sedikit mengental masukkan baby kentangnya..aduk sesekali saja..,kalau sudah mulai nampak mengental dan sedikit berminyak kecilkan api sambil di aduk-aduk supaya tidak gosong
Rendang daging sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bareh randang#berburucelemekemas

Bareh randang#berburucelemekemas

Ini adalah salah satu makanan atau cemilan sumbar. Klo ada pesta pernikahan ato lebaran biasanya kami dirumah buat ini. Rasanya manis manis gurih. Yg udah pernah coba pasti tau. Sebenarnya ada banyak versi, ada yg pake gula merah, ada yang pake gula pasir, ada yg pake gula pasir dan parutan kelapa. Nah kali ini aku mau bikin yang pake gula pasir dan santan. Yuk ikuti step by stepnya...

Rendang sapi

Rendang sapi

Ada daging sapi lumayan banyak...kebetulan sudah lama ngga makan rendang sapi.. Jadi cuslah...bikin rendang...🙂

Rendang Daging anti gagal

Rendang Daging anti gagal

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip. Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Rendang

Rendang

Tradisi di Kota medan bila Tahun baru masak Rendang dan ketupat. Saya masak Rendang dan ketupat ketan. Ada juga masak ketupat beras dan pelengkapnya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.

Rendang daging sapi n "anakan" kentang

Rendang daging sapi n "anakan" kentang

Masak khusus untuk buah hati"bujangku" si Abin

Rendang Cumi-Cumi

Rendang Cumi-Cumi

Resep ini saya dedikasikan buat mak-mak baru yang mau belajar masak Rendang, yuk lanjut baca resep saya.

Mie setan rendang keriwil

Mie setan rendang keriwil

Masakan Praktis siap disajikan #5resepterbaruku

1 porsi
Rendang

Rendang

Dari minggu lalu kepengen banget bikin rendang, tapi disini yang jual daging sapi fresh cuma ada hari minggu ajah, barulah kemaren kesampean bikin rendang. Pas beli juga kelupaan bilang supaya daging nya gak usah di potong2, hasilnya daging udah di potong kotak2 😂😂. Ini foto nya rendang yang udah aku panasin tadi pagi, udah kayak abon sapi, enak gurih wangi 🤤🤤 Disini gak ada daun salam, jadi aku skip, klo ada daun salam pasti lebih wangi lagi ☺️ Gak percuma masak sampe 5 jam, hasilnya memuaskan 😁 Makasih ci xanderskitchen buat resep nya 👍🏻👍🏻 Source recipe:xanderskitchen *minggu ke-13* #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang ayam

Rendang ayam

Lagi nyoba buat rendang ayam pertama kalinya..

Rendang vegetarian kw

Rendang vegetarian kw

Lagi ngirit budget pengen makan daging tapi harganya lumayan. Akhirnya nemu di online shop daging vegetarian kw mereknya “proteina” ini saya cuma pake 100 gr jadinya ngembang sempurna. Harganya cuma 10ribu perbungkus dapetnya 200gr (sudah sertifikat halal MUI) Rasanya enak mirip2 daging, walaupun ga seenak daging, biar sehat santannya saya ganti fibercreme. Budgetnya kurang lebih habis 16 ribuan (anggaplah proteina 5ribu + fibercreme 5 ribu + bumbu indofood 6ribu). Bisa jadi sepiring gede cukup untuk makan 3-4 orang

3 porsi
14. Ayam Rendang Instant

14. Ayam Rendang Instant

Bismillah... Hai moms.. Hari ini masak yang instant moms, masak ayam rendang pake bumbu instant yang beli di pasar bukan yang sachetan yah moms, pake santan instant juga, hahahha lagi males ngeracik bumbu moms, hahah.. Yok moms, masaaakkk

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Dulu tidak suka dengan jengkol. Lama2 penasaran juga sama rasa jengkol , apa mirip dengan pete, karna suka banget sama pete. Akhirnya cobalah si jengkol incip2 makan saat mama mertua masak jengkol. Aihhh rasanya enak ternyata. Jadi suka deh sma jengkol. Kalau makan jengkol, bisa loh sama senyum2 menikmati karna enaknya jengkol.#5resepterbaruku

Rendang daging kering

Rendang daging kering

Rendang makanan favorit... Ada daging dikulkas....enak dibikin rendang ajaa....buat bekal anak

Rendang ala ukeu

Rendang ala ukeu

Setelah sekian banyak eksperimen bikin rendang, formula resep ini yang paling simple

Rendang Rasa Nendang dengan bumbu simple + Tips #selasabisa

Rendang Rasa Nendang dengan bumbu simple + Tips #selasabisa

Ini Pertama kalinya bagi saya masak rendang sendiri,biasanya kalo lebaran selalu dimasakin mertua, entah kenapa jadi pengen masak sendiri , mumpung ada banyak daging jatah kurban kemarin. Kalo dipikir kenapa saya nggak pernah masak rendang sebelum2nya.. jawabannya adalah karena menurut saya memasak rendang itu ribet sekali,masaknya ekstra lama, bumbunya juga banyak macamnya(kadang bingung yang dipakai apa saja 😅),kalo beli bumbu jadi dipasar kata tetangga rasanya kurang nendang,tidak seperti rendang yang dijual diwarung nasi padang,makanya saya angkat tangan kalo suami minta masakin rendang, ujung2nya daging yang ada dibikin semur sampe bosen😅. Tapi sekarang mah ayok2 aja kalo diminta masakin rendang,hee ... ngulik dari resep simpelnya mbk vy dan mbk michiko oktaviani,saya jadi BISA deh masak rendang.. Takaran bahan sudah saya sesuaikan dengan jumlahnya daging yang saya gunakan,kalo mau bikin dari 1 kg daging tinggal dikalikan dua. Atau lihat resep asli,ok. Simak juga tips2 nya dibawah ya supaya rasa yang dihasilkan benar2 nendang 😉 #selasabisa #cookpadcommunity Source: dapur Vy Michico oktaviani

6 porsi
1,5 jam
Rendang padang

Rendang padang

Ini menu yg paling nikmat yg buat lupa diet,sayang nya prosesnya yg buat males karna makan waktu 3jam,boros gas,dan boros waktu,buat sekitar kompor berantakan gara2 letupannya jadi saya suka buat banyak dan sinpan di frezer biar sekali kerja #Pekan_Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang

Kalio Daging dan Rendang Khas Padang, gurih, berempah dan daging empuk

15 orang
2 jam