Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 4 Prosi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diphoto saat sisa 4 potong daging lagi 🤣 Suami ku yang Minang bilang ini rendang enak banget, saya pakai resep rendang klasik dan pake takaran resep cece @xanderkitchen tapi disini saya masak pakai PRESTO gak sampai 1 jam rendang daging sapi sudah matang dan empuk. Rasanya? Dijamin sama dengan rendang yang dimasak lama. Kok bisa? Nah makanya kita masak dulu ayuuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 500 gram daging sapi bagian paha/ bebas
- 1,5 butir kelapa tua parut peras jadi 2 liter air santan
- Bumbu Halus
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 cabai merah
- 10 cabai rawit/sesuai selera bila suka rendang pedas
- 2 butir kemiri
- 1/2 butir pala
- 1 ruas telunjuk jahe
- 1 jempol lengkus
- 1 ruas telunjuk kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt adas
- 1 sdt jintan
- 4 biji kapulaga
- Bumbu Cemplung
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai bagian putih memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cengkeh
- 1 buah star anise
- 1,5 sdt garam (mohon koreksi rasa)
- 1 sdt gula untuk penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
