Rendang Daging

Dipos pada January 20, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1/4 daging sapi
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 biji cabe besar
  5. 10 biji cabe rawit
  6. Secukupnya
  7. Kemiri
  8. Ketumbar
  9. Lada
  10. Cengkeh
  11. Jinten
  12. Pala
  13. Daun salam
  14. Sereh
  15. Lengkuas
  16. Jahe
  17. Daun jeruk
  18. Garam
  19. Penyedap rasa
  20. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Bersihkan dan iris daging
2
Haluskan semua bumbu, lalu campurkan bumbu semua bumbu dalam wajan atau panci lalu tuang santan
3
Setelah itu campurkan daging ke dalan santan, tunggu smpai matang
4
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebenarnya di pasaran sudah banyak yang menjual bumbu rendang yang sudah jadi atau instan. Tapi kali ini saya ingin berbagi resep olahan rendang daging sapi asli Minang yang saya dapat dari salah satu kerabat terdekat saya.

5 porsi
Rendang gulai ayam padang

Rendang gulai ayam padang

Enyak bet. Sampai makan bumbunya dengan nasi juga enak apalagi di tambah dengan emping huyuuuu.

1kg ayam
Rendang Daging  KW

Rendang Daging  KW

Siang hari saat puasa terakhir di Ramadlan tahun 1441 H, suami nyeletuk pengen dibuatin rendang daging untuk menu lebaran besok hari. Duh pusing kan yaa, karena di Kab. Jeneponto lebih banyak mengkonsumsi daging kuda jadi sulit mencari daging sapi di pasar. Dengan berbekal FB, berselancarlah mencari daging sapi di sosmed. Alhamdulillah salah satu usaha catering yang tersohor di Kab. Jeneponto memiliki stok daging, yah walaupun sebenarnya sudah diiris tipis untuk sajian daging panggang (barbeque). Tidak apalah yang penting jadi penawar karena gagal mudik. Oiya Bunda, saya beri nama rendang daging KW dikarenakan bumbunya tidak jangkep alias tidak komplit😅Rendang ini dibuat ala kadarnya bumbu yang ada di rumah, tidak ada kelapa sangrainya juga mengingat pasar penuh sesak dihari terakhir Ramadlan🤭 Jadi yang berminat, silakan mencoba ya Bunda🥰

3 - 4 porsi
Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Ayamnya tinggal berapa potong aja.. kalo ayam kampung harus d masak lama biar GK alot🤭.. anak2 request bikin rendang.. wah kbetulan Iki😁

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah, bosan dengan ayam goreng , saya mencoba bikin rendang, Alhamdulilah enak juga....😊😋

Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang

Nasi Kuning Air Kelapa + Daging Suwir Bumbu Rendang

Tantangan minggu terakhir #SemuaTentangIbu...setornya mepet banget...sbb slm liburan keluar kota & mudik. Meskipun capek...tetep semangat...💪 Aku ambil tema #IbuKangenKampung. Ceritanya dulu waktu Ibu masih ada dan tinggal di rmh tmpt aku lahir...setiap menjelang lebaran...sore menjelang takbir...di kampungku ada tradisi kirim nasi kuning ke tetangga2...tradisi ini disebut Riayan (bhs Jawa Riaya...bacanya Rioyo...artinya hari besar). Krn semua tetangga jg saling kirim2, jd kayak tukeran nasi kuning 😄...biasanya nasi kuning yg dinanti yg lauknya komplit, enak, dan menghiasnya bagus...😄 Tapi dgn berjalannya waktu...kayaknya tradisi spt ini sdh hilang...apalagi Ibu sdh meninggal dan keluargaku sdh tdk tinggal di situ lagi...kangen tradisi & suasana spt itu...lebaran yg sangat berkesan...beda sekali dgn jaman skrg...😢 Kembali ke resep...aku pilih nasi kuning air kelapa (tanpa santan) krn daging suwir bumbu rendangnya udah pake santan...spy tdk eneg. Daging suwir bumbu rendangnya ala rendang Jawa...pake gula 😁 Dan untuk mengawali tahun 2020...jadi pingin menghias nasi kuningnya secantik mungkin...🤗 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #PejuangGoldenApron2

Rendang Ayam simple

Rendang Ayam simple

Request suami... Hehehe

Rendang Bumbu Merah (instan)

Rendang Bumbu Merah (instan)

Kerjaan bikin rendang gini meski enak tp bikin males deh. Apalagi dlm jumlah banyak ! So bikin yg praktis dgn bumbu instan yg di beli di tukang bumbu khas orang India. Lebih kaya bumbu & enak. Dan ini pesanan kakak ipar yg niatnya utk punggahan / meugang kemarin, pengen nya rendang yg merah bukan hitam. Ok ok #MamiZhely #MasakAsyik #GenkGadoGado

80 porsi
Rendang lokan (kerang)

Rendang lokan (kerang)

Boleh dicampur nangka muda atau pakis

Jengkol rendang

Jengkol rendang

Assalamualaiku Saya mau berbagi resep jengkol rendang terenak sepanjang masa hehe maaf saya agak lebay😅 tp beneran Bun ini resep rendang terenak dari rendang sebelum nya yg saya buat😆 Cerita sedikit ya Bun, kalau gk mau baca karna kepanjangan boleh di skip ya bun hehe Ni sijengkol beli nya di Aceh, beberapa hari yg lalu melancong ke Aceh bersama anak dan suami dengan kreta(Medan) / Motor🤣 kebayang gak sih Bun capek nya 😅😄 Beli 20kg dan sisa nya juga banyak dan akhirnya terpikir lah buat si jengki dan kebetulan si mamah juga mau yg udah dimasak😆😆😆 Resep ini cocok banget untuk pemula ya Bun, resep saya tulis lengkap beserta cara cara nya😉 Okeh lanjut ke resep

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini kesukaan suamiku. Udah gitu aja ceritanya wkwkwk. Aku menyebutnya rendang ayam, atau ada yg mau menyebutnya dg nama lain? Gulai ayam? Rica2 ayam? Yaudah mari kita tengok resepnya 😊 Makasi mbaa yg udah share resep inii ❤

Rendang Padang

Rendang Padang

Baru sempat upload disini hehehe ini ceritanya ada daging bingung mau dimasak apa jadinya umi bikin rendang deh hasil dari belajar jg di yutub nemu resep yang umi kolaborasikan antara resep Uda Wandi dan Uni ET....alhamdulillah memuaskan rasanya mantap....selamat mencoba para bunda cookpaders... #TiketMasukGoldenApron3

Rendang ayam ala rumah makan padang

Rendang ayam ala rumah makan padang

Kunjungi Channe yutube : syare nomel moms.. Menyambut puasa bikin yang istimewa rendang ayam bisa buat sahur dan berbuka 🤗🤗

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Jalan di sebuah store ,Nemu promo ayam pentungan yang seger-seger, jadilah Nemu ide masak rendang ayam buat bekal sekolah kiddos 👌😁