Cilok Saus Rendang

Dipos pada January 25, 2022

Cilok Saus Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Saus Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Saus Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Saus Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Saus Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok Saus Rendang adalah 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Saus Rendang diperkirakan sekitar -+ 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Saus Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Saus Rendang memakai 25 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Saus Rendang:

  1. Bahan cilok
  2. 450 gr tepung kanji
  3. 400 gr tepung terigu
  4. secukupnya Daun seledri
  5. Bawang putih bubuk
  6. Lada bubuk
  7. Garam
  8. Bahan Saus Rendang
  9. 15 buah cabai rawit merah
  10. 10 buah cabai merah kriting
  11. 5 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 keping kemiri
  14. 1 cm jahe
  15. 1 cm kunyit
  16. 3 buah daun salam
  17. 1 buah daun jeruk
  18. 1 batang sereh
  19. secukupnya Ketumbar
  20. 1 bungkus santan kara
  21. secukupnya Kecap manis
  22. 1 sdm tepung maizena
  23. Garam
  24. Gula
  25. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Saus Rendang

1
Campurkan semua bahan yang digunakan untuk cilok, tambahkan daun seledri yang sudah dipotong-potong.
2
Tambahkan air matang sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan kalis.
3
Buatlah adonan cilok menjadi bulatan kecil (sesuai selera).
4
Rebus cilok hingga mengapung (tandanya sudah matang).
5
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
6
Haluskan semua bumbu untuk saus rendang, kecuali daun salam dan sereh. Sereh cukup digeprek.
7
Tumis bumbu bersama sereh dan daun salam hingga harum.
8
Tambahkan air, diamkan sebentar. Sesekali diaduk.
9
Tuang 1 bungkus santan kara, aduk.
10
Tambahkan kecap manis secukupnya,
11
Masukkan garam, gula, dan lada.
12
Aduk terus sampai kuah rendang sedikit berkurang, tambahkan larutan tepung maizena.
13
Masukkan cilok, aduk sampai kuah menyusut dan kental.
14
Cek rasa, jika sudah cukup, matikan kompor.
15
Cilok saus rendang siap dihidangkan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Ayamnya tinggal berapa potong aja.. kalo ayam kampung harus d masak lama biar GK alot๐Ÿคญ.. anak2 request bikin rendang.. wah kbetulan Iki๐Ÿ˜

Rendang ati ampla simple

Rendang ati ampla simple

# satu resep satu pohon# # semua tentang ibu# # pejuang celemek emas#

Rendang Jengkol ala masakan Padang

Rendang Jengkol ala masakan Padang

Menu favorit keluarga

Rendang red beans

Rendang red beans

Alhamdulillah bisa bikin rendang juga .. ini udah ke 7 x nya aku bikin.resep dan cara membuat nya berkat di ajarin mama lewat chating hehehe .oia semua bahan di kira2 aja yahh sesuaikan dng selera masing2 .. kalo aku pake insting aja sih.kalo mau kental bumbu nya jd banyak,di banyakin aja di bumbu halus nya yah ..

Ayam rendang bumbu instan

Ayam rendang bumbu instan

Suami beli ayam bingung mau masak apa, berhubung kemarin beli bumbu rendang instan, cuss deh masak ayam bumbu rendang

3 porsi
45 menit
Rendang Daging (No Santan)

Rendang Daging (No Santan)

Recook resepnya mbak Sulis Tyowati yang terkenal dengan resep-resep sehatnya. Cuma resep dan caranya ada saya modif sedikit. Pada bahannya saya tambahkan cabe kering bubuk dan cara memasaknya saya langsung rebus daging dengan bumbu sampai agak kering. Menurut saya, kunci keenakan rasanya agar tetap seperti rendang bersantan, bahan bumbu halusnya harus banyak seperti bawang merah, bawang putih dan juga kemiri. Tentunya dengan tambahan rempah daun juga. Setelah jadi, ternyata rasanya memang tidak kalah saing dengan yg bersantan. Tentunya juga lebih sehat. #PejuangGoldenApron2 #week21

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini menu buka puasanya ala masakan padang, berhubung saya orang jawa jadi rasanya ga dominan asin tp ada manis manisnya ๐Ÿ˜Š

10 porsi
3 jam
Rendang kerang

Rendang kerang

10 porsi
Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Daging

Rendang Daging

Kangen sama masakan ibunda tercinta,,terciptalah kreasi masakan rendang daging ini tanpa ribet bun #RamadanPenuhIdeMasakan

Rendang D. Sapi

Rendang D. Sapi

Nona pulang dr asrama kangen masakan mak nya dia request ini. Bumbu aku racik sendiri ga pake bumbu yg sudah jadi, lebih terjamin dan ga pake pengawet karna ga pake lama abiznya ๐Ÿ˜€ Oya jangan kaget ya mom aku masukin sendok kedalam masakan, gunanya agar rebusan santan tidak pecah meski ga diadukยฒ dan terhindar dr cipratan panas mom...๐Ÿ˜… *tips #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

sebagai pecinta daging sapi udah pasti dong rendang itu jd salah satu list yg wajib aku pgn bsa masak nya....

Rendang padang #Rancabana

Rendang padang #Rancabana

Slama psbb jd kangen kermh makan padang, yasudah jd bikin aja denk utk menu buka puasa drmh ๐Ÿ™‚

5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Lagi musim jengkol....kali ini jengkolnya di rendang ajaaa...enaknya sama sm rendang daging...buat yang suka