Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam dan ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam dan ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam dan ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam dan ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam dan ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam dan ati ampela memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tadinya sih mau bikin dadar telur aja karna lagi males masak, eh tapi pas diwarung ditawarin ayam sama mertua. Akhirnya ngambillah ayam 1/4 ati ampela juga 1/4 telur diskip π. Tapi pas sudah sampai rumah bingung mau dimasak apa, alhasil kepikiran dibikin rendang. Dan ternyata endol π. Dikasi jempol ma suami dan bilang endol banget tuh udah happy apalagi makannya lahap banget π . Okelah cuss eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam dan ati ampela:
- 1/4 ayam
- 1/4 ati ampela
- 1 Santan bubuk ukuran sedang
- Bumbu
- 7 cabe merah kriting
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 cm kencur
- Laos
- 3 daun salam ukuran kecil
- 1 sereh
- Daun jeruk (skip krna abis)