Rendang Ayam

Dipos pada March 1, 2022

Rendang Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1 ekor Ayam (di potong2, cuci Dan rendam jeruk)
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 15 butir Cabe rawit
  6. 30 butir Cabe kriting
  7. 5 butir Kemiri
  8. 1/2 butir Pala
  9. jempol Lengkuas sejari
  10. jempol Jahe sejari
  11. jempol Kunyit sejari
  12. 1/2 Sdm Merica bubuk
  13. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  14. 1/2 Sdm kayumanis bubuk
  15. 1 sdm gula merah
  16. secukupnya Garam
  17. 1 sachet Masako/Royco
  18. Bumbu lainya :
  19. 2 ruas sereh
  20. 5 lembar daun jeruk
  21. 2 lembar daun kunyit
  22. 5 lembar daun Salam
  23. Minyak Goreng
  24. Kelapa parut Sangrai di ulek halus
  25. Santan kelapa
  26. b

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Ayam di rendam jeruk, dan di goreng, sambil menggoreng Ayam, blender bumbu2 sampe benar2 halus
Rendang Ayam - Step 1
Rendang Ayam - Step 1
Rendang Ayam - Step 1
2
Panaskan wajan berisi minyak, lalu masukan bumbu2, termasuk kelapa oseng yg sdh di haluskan, daun jeruk, daun kunyit, daun Salam, sereh, kecil Kan api sambil aduk2 bumbu, tunggu sampai wangi
Rendang Ayam - Step 2
Rendang Ayam - Step 2
3
Kalo sudah wangi, masukan Ayam yg sdh di goreng aduk rata, dan masukan santan, royco/masako. Garam. Biarkan sampe mendidi, test rasa, jika sudah sesuai selerah, biarkan sampe agak kering. Matikan api. Dan Rendang Ayam siap di sajikan.
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3
Rendang Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang merah bumbu rendang cap pohon mangga

Kacang merah bumbu rendang cap pohon mangga

Rendang ayam kering

Rendang ayam kering

Karna suka rendang jadi coba2 cari resep ini dan suka sama rasanya...pas dilidah

Rendang Sapi ala Momo

Rendang Sapi ala Momo

Resepnya hasil dr menambah kurang resep rendang yg saya baca,, dan resep ini yg sesuai dgn selera saya,, lama masaknya,, tp cepat habisnya ,😁😁😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Intinya semua bumbu dimasukin.. jangan pelit bawang xD hahaha

106.Randang Talua Padang

106.Randang Talua Padang

Dulu saya pikir rendang telur bentuknya telor bulat utuh, ternyata mnrt org padang yg asli bentuknya telor kering atau krispy#pekanpadang#resolusi2019#berburucelemekemas#rendangtelur#telur#eggcellent

5 porsi
90 menit
Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Rendang Sapi & Kentang ala Mama Pooh

Kenapa saya tambahkaan kentang karna kita keluarga besar mum biar cukup hahhaha 😂😂😂✌✌

Rendang ala emak

Rendang ala emak

Masak rendang gk hrs pas lebaran kan ya, kapan aja klo lg pengen dan kangen sm emak lgsg bikin. Ini resep almarhumah emak sy, cm ada bbrp bahan sy pake yg instan tp enak koq😉

3 jam
Rendang Daging (Bumbu Instant)

Rendang Daging (Bumbu Instant)

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jengkol lagi😂😂😂 ceritanya kemaren bikin jengkol balado,dan saya bagi ke mertua. Plng dr nganter balado jengkol,si mb bawa tentengan.... dan saya tanya... itu apa mb?? Jengkol bu... what??? Banayak banget 😂😂😂😂 ok lah kalau begitu,cusss langsung direndem,mau dibikin rendang jengkol 😂😂😂

Rendang ayam bumbu simple

Rendang ayam bumbu simple

Di rumah pnya stok ayam blum dimasak, bingung mau diapain . Buka2 cp cari2 resep nemulah ini resep yg sesuai sama aku n stok dirumah bahannya . Mau dibikinn rendang aja , kebetulan tiap bikin rendang itu aku slalu pake bumbu instan. Nah pagi ini nyoba bikin bumbu sendri, etapi pake bantuan blender deng, soale males ngulek 😅😂 Resep ini sdkit aku modif, utk level pedesnya bisa di sesuaikan dng selera masing2 . Ini bnrn ennak loh, nyolek bumbunya aja aku udh ngiler berrattt 😋 Pake nasi anget bisa kalap kek nya ,, thx #mb febri udh kasi resep yg super simple ❤ Yukk kemonn intip resepnyaa .. #recookrendangayamalafebrica #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Tangerang #bundatsaqibcooking #happysundaymorning

Rendang Kacang

Rendang Kacang

Request ibunda tercinta pengen rendang kacang 😁#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang daging

Rendang daging

Ini resep rendangnya mamaku. Kalo bikin rendang sll pake resep ini. Bukan rendang padang sih kayaknya. Tapi ini enakkk dan selalu bikin si kakak nambah2 makannya krna tidak pedas.. Masaknya 4 jam ya..lama? Tapi worth it dengan rasanya 👌

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Baru pertama kali buat rendang daging, Alhamdulillah berhasil 😊 #Berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang ayam spesial (resep ibu)

Rendang ayam spesial (resep ibu)

Saya suka sekali rendang ayam apalagi rendang basah. Nah untuk masakan kali ini, spesial saya dedikasikan buat guru yg sekaligus ibu saya sendiri, krn ibu saya ini merupakan seorang guru (Bu Yusneti). Masakan kali ini merupakan masakan favorit saya yg resepnya di ajarkan oleh ibu saya. Terimaksih ibu ku yg sudah byk sekali dan tak pernah bosan mengajarkan berbagai macam resep2 masakan kepada saya. Di sekolah kau memberikan ilmu untuk murid2 mu dan di rumah kau memberikan ilmu memasak mu kepada ku 😁 Terimaksih tak terhingga kepada ibuku. You are the best Teacher and Mom in my life 😘😘 #gurukuidolaku#terimakasihguruku#terimakasihibuku

5-6 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lagi murah, cusss di olah rendang saja.

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Alhamdulillah.. persediaan daging makin bertambah di hari senin. Karena rendang makanan kesukaan saya dan suami, akhirnya nekat coba buat. Karena saya tidak suka santan, saya ganti dengan fiber cream. Rasanya tetap gurih dan enak.

Rendang ala ukeu

Rendang ala ukeu

Setelah sekian banyak eksperimen bikin rendang, formula resep ini yang paling simple

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini menurut cara dan selera saya yaa 😊

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#5resepterbaruku

Rendang

Rendang

Bekal suami kerja dan bekal anak kuliah, masaknya praktis dan jika ingin makan panaskan diatas nasi di rice cooker, praktis kan, sedap pula di sandingkan dengan nasi hangat. Rendangnya agak berkuah. Jika suka kering ya tinggal di masak sampai asat.

15 potong