Rendang Tuna

Dipos pada March 10, 2022

Rendang Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tuna memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena makan Rendang Daging Sapi itu udah terlalu biasa, akhirnya eksperimen nyoba bikin Rendang tapi pakai Ikan Tuna karena ini ikan favouritenya Suami. Dan ternyata hasilnya enak bangeeeettt, bikin kita bisa ngerasain sensasi makan Rendang dengan gigitan yang berbeda. Kalau suka dan penasaran, selamat mencoba sendiri di rumah yaa Buuuk Ibuuuk πŸ™πŸ»πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #PEKAN_PADANG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tuna:

  1. 1 kg Ikan Tuna Segar
  2. 2 buah Jeruk Nipis
  3. 1 sdt Garam
  4. 1 sdt Lada Bubuk
  5. Minyak Goreng
  6. 1 liter Santan Kental
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buah Cabai Merah Besar
  9. 15 buah Cabai Merah Keriting
  10. 10 buah Cabai Rawit Merah
  11. 12 siung Bawang Merah
  12. 7 siung Bawang Putih
  13. 3 butir Kemiri (Sangrai)
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. Bumbu Tambahan
  17. 2 ruas Lengkuas (geprek)
  18. 2 batang Sereh
  19. 4 lembar Daun Salam
  20. 6 lembar Daun Jeruk
  21. 1 lembar Daun Kunyit
  22. 4 buah Cengkeh
  23. 6 buah Kapulaga
  24. 2 sdt Garam
  25. 1 sdt Lada Bubuk
  26. 1 sdt Kaldu Sapi
  27. 2 sdt Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tuna

1
Cuci ikan sampai bersih kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih 15-20 menit kemudian goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan di wadah bersih.
2
Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Tambahan sampai harum dan matang (mengeluarkan banyak minyak), kemudian masukkan Ikan Tuna yang sudah digoreng setengah matang. Aduk sampai rata. Lalu, tuang santan dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan kering dan bumbu meresap ke dalam ikan.
3
Matikan api kompor saat bumbu sudah meresap. Angkat dan sajikan Rendang Tuna bersama Nasi Hangat dan Irisan Mentimun.
4
Selamat mencoba πŸ™πŸ»πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Lantaran masih banyak dadak rendang tersisa dan dagingnya udah habis, maka diakalinlah supaya dadak rendang gak terbuang. Maka jadilah nasi goreng rendang ini😁 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Rendang Ayam + Telur

Rendang Ayam + Telur

Favorit suami tercinta πŸ˜˜πŸ‘ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Tetiba siang tadi pakshu request buat bikinin rendang secara masih ada daging qurban kemarin. Ngulik resep yg paling sederhana soalnya beberapa bahan bumbu nggak punya. Akhirnya jatuh pada resep mbak Silvi.. tengkyu ya mbak rasanya klasik dan uwenakk. berhubungan tadi perut keroncongan masak rendang akhirnya dikombinasi dengan menggunakan panci tekan xixiixixixixi.. lumayan gak makan waktu dan cukup irit gas.. oiya mom, kalo mau resep asli silahkan berkunjung ke resep rendang (resep mertua) ala mbak Silvi yaah.. resep dibawah sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yg ada di kulkas.. cusssssss dibikin-bikin yahh

Rendang hati sapi

Rendang hati sapi

Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgtπŸ˜‹πŸ‘

Rendang Jengkol Bumbu Sederhana Rasa Juara

Rendang Jengkol Bumbu Sederhana Rasa Juara

Kebetulan aku dan suami suka banget sama makanan yg sedap* ahay ini.. hehe daripada beli mahal cuma dapet dikit, akhirnya masak sendiri sekalian 1 kg.. huaahh oya aku ada tips buat masak jengkol biar gak terlalu beraroma ya,, pastikan jengkolnya tua biar rasanya enak legit gitu, trus sblm dmasak rendam dulu jengkol dgn air kapur sirih, kira* 1 sdm aja,, kurleb 6 jam.. setelah itu rebus jengkol dengan tambahan daun salam dan jeruk purut (untuk mengurangi bau tdk sedap) dan daun jambu biji (biar cpet empuk).. rebus jgn smpai trlalu empuk biar nnti pas jengkolnya digeprek gak hancur.. selamat mencobaaaa πŸ˜‰

Rendang ayam indofood

Rendang ayam indofood

jadi tadi di belanjain ayam trus akhirnya memutuskan dimasak rendang yg simpel soalnya pake bumbu instan heheheh #ahlinyaayam

4-5 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit
Rendang coklat empuk

Rendang coklat empuk

Selamat idul adha identik sama daging yaaa, kali ini mau berbagi tips cara masak ala aku. Semoga suka yaa, mari disimak.

Ayam suwir bumbu rendang (bumbu rendang indofood)

Ayam suwir bumbu rendang (bumbu rendang indofood)

Yang praktis itu memang enak hhe.. Berhubung mamak disini gak suka masak yg ribet2 jadilah bumbu rendang indofood ini sangat membantu πŸ˜‚πŸ˜‚. Langsuuung eksekusi..

Rendang mercone 🌢 🌢

Rendang mercone 🌢 🌢

Hai foodies ... Nah kebetulan aku tiap 1 minggu sekali selalu setok bumbu-bumbu dan sayuran dikulkas . Biasa kalau lupa banyak bahan2 yg mulai ciut mom kn sebel yah yaudah esekusi aja mumpung nuansa idul adha yang berbau2 kambing dan sapi nah jadi ikutan posting masakan sapi yg di masak rendang yang puedese poll mantap top markotop dan pas banget ada tantangan dari #cookpad dengan bahan yang ada di kulkas #kuraskulkas supaya gak mubajir kebuang gitu aja mending dimanfaatin ya mom biar jadi masakan yg bercita rasa enak karna banyak rempah-rempah. Ini tuh resep rendang favorite dari mama yang sekarang kita coba dirumah mantappppp πŸ‘πŸ˜‹ Yuk ah let’s get cooking πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #angela89harsteen #homemade #kuraskulkas #cookpadcommunity_tangerang #masakrendang #cookingisfun #happytummy #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Sapi Khas Padang

Rendang Sapi Khas Padang

Masih punya stok daging nih di kulkas, sengaja dagingnya udah dipotong kecil2 untuk masak rendang. Tujuannya biar dagingnya cepet empuk, dan menghemat waktu masaknya juga, irit gas ya tetep. Kebetulan di dapur selalu sedia stok bumbu dapur komplit. Karena bukan masakan Indonesia kalau masaknya tanpa menggunakan rempah-rempah. Apalagi masak rendang khas minang, totalitas rempahnya emang harus pol pol an. Biar makin lezat dan cita rasa rendang minangnya keluar #KurasKulkas #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung Source: Renie Wisra

3 jam
Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Mau bimbingan sama dosen tapi lapar, mau makan mie males. Cek kulkas ada bumbu nasi goreng rendang dari royco, cuss eksekusi

Rendang amatir tanpa presto

Rendang amatir tanpa presto

Karna suka bgt sama rendang mau nuoba lagi bikin bginian .. yg pertama gagal 😁😁 yg kedua alhamdulillahh enakkk

10 porsi
Rendang sapi

Rendang sapi

Ada daging sapi lumayan banyak...kebetulan sudah lama ngga makan rendang sapi.. Jadi cuslah...bikin rendang...πŸ™‚

Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

sore2 gini enaknya makan nasi goreng wkwk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 orang
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Bumbu seadanya stok didapur, dan karena malas manggang jadinya yasudah masak Ayam Rendang saja. Alhamdulillah hasilnya enak..πŸ˜€πŸ˜‰

40 menit
Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Mau rendang, tak ada daging, kacang merahpun jadi... ahahahah

6 porsi